Путеводитель по Пафосу

Пафос — город, пронизанный мифологией и хранящий более четырёх тысяч лет человеческой истории. Расположенный на юго-западном побережье Кипра, он прежде всего известен как город Афродиты, греческой богини любви, которая, по преданию, вышла из морской пены у берегов Petra tou Romiou.

Весь район Като Пафос является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО — этот статус он носит с 1980 года, что делает его одним из наиболее значимых в археологическом отношении мест Восточного Средиземноморья.

В отличие от стремительного ритма Лимасола, Пафос предлагает более расслабленную, неторопливую атмосферу, привлекающую тех, кто хочет сочетать отдых на пляже с настоящим погружением в культуру. Темп жизни здесь заметно медленнее, а местные жители гордятся глубокой связью своего города с прошлым. За пятиминутную прогулку можно пройти путь от двухтысячелетней римской виллы с великолепными мозаичными полами до современного ресторана морепродуктов с видом на средневековую гавань.

Современный Пафос сочетает свою древнюю самобытность с комфортной, удобной для туристов инфраструктурой, которая заметно улучшилась после того, как в 2017 году город стал Культурной столицей Европы.

Сегодня сюда приезжают самые разные гости: любители археологии, поклонники пляжного отдыха, пешие туристы, стремящиеся на дикий полуостров Акамас, и семьи в поисках безопасного, солнечного места с богатой туристической программой.

Независимо от того, приедете ли вы на несколько дней или на длительный срок, Пафос вознаграждает любопытство на каждом шагу.

По сравнению с Лимасолом Пафос компактнее, менее загружен трафиком и значительно доступнее по ценам на питание и проживание. Кроме того, у города есть собственный международный аэропорт, что делает его одним из самых удобных направлений Восточного Средиземноморья для прямых перелётов. Растущее сообщество экспатов — прежде всего из Великобритании, Германии и Скандинавии — означает, что английский язык здесь широко распространён, а сфера обслуживания хорошо адаптирована к иностранным гостям.

Тем не менее, несмотря на развитую туристическую инфраструктуру, Пафос сохраняет подлинно кипрский характер, который крупные курортные города порой утрачивают. Стоит отойти от набережной с её туристическими магазинами в переулки Ктимы — и вы обнаружите кафении (традиционные кофейни), где пожилые мужчины играют в тавли (нарды), мясные лавки с сувлаки, нанизанным на вертелы в утреннем солнце, и квартальные пекарни, достающие из печи тёплые флаоунес.

Для кого подходит Пафос?

Пафос отлично подойдёт парам, мечтающим о романтических закатах и прогулках по историческим местам, семьям, которым нужны безопасные пляжи и насыщенная дневная программа, любителям истории, привлечённым одним из богатейших археологических районов Средиземноморья, и поклонникам природы, планирующим изучить полуостров Акамас пешком или на лодке.

Город становится всё более популярным среди цифровых кочевников и удалённых работников благодаря стабильному интернету, доступной стоимости жизни и комфортному климату круглый год.

Любители гольфа найдут чемпионское поле курорта Aphrodite Hills Resort всего в 20 минутах езды, а дайверов ждёт одна из лучших видимостей под водой во всём Восточном Средиземноморье.

Пожалуй, единственная категория гостей, которым Пафос может показаться недостаточно интересным, — это поклонники яркой ночной клубной жизни; для этого лучше выбрать Лимасол или Айя-Напу.

Древние истоки

История Пафоса уходит корнями в эпоху неолита, однако именно в эллинистический и римский периоды город достиг настоящего расцвета. Древний Неа-Пафос, основанный в конце IV века до н. э., на протяжении почти шести сотен лет служил столицей Кипра при правлении Птолемеев и Рима.

Здесь управлял римский проконсул Сергий Павл, и, согласно Деяниям Апостолов, именно в Пафосе около 45 года н. э. апостол Павел проповедовал и обратил римского наместника в христианство, сделав Кипр одним из первых в мире регионов, управляемых христианином.

Римское великолепие и наследие ЮНЕСКО

Археологические памятники этого периода поистине исключительны. Пафосские мозаики, обнаруженные на полах богатых римских вилл, изображают сцены из греческой мифологии с мастерством, не уступающим лучшим образцам с Апеннинского полуострова.

Гробницы Царей — обширный подземный некрополь, высеченный из цельной скалы в эллинистический период, — служил усыпальницей для высокопоставленных чиновников и аристократов. Вопреки названию, настоящих царей здесь не хоронили, однако масштаб и величие гробниц убеждали первых исследователей в том, что столь пышные места упокоения могли предназначаться лишь для королевских особ.

Средневековье и новое время

Пафос побывал под властью Византии, Лузиньянов, Венеции, Османской империи и Великобритании — каждый период оставил свой след на облике города. Средневековый замок, стоящий на страже у гавани, был первоначально возведён византийцами, перестроен Лузиньянами, разрушен венецианцами и восстановлен османами.

Это символ города, чья идентичность складывалась через наслоение сменявших друг друга цивилизаций, каждая из которых внесла свой вклад в богатую культурную мозаику, которую сегодня открывают для себя путешественники.

Британский период (1878–1960) принёс современную инфраструктуру и английский язык, влияние которых ощущается по сей день. После обретения независимости Пафос постепенно развивался как туристическое направление, а открытие международного аэропорта Пафоса в 1983 году резко ускорило этот процесс.

Турецкое вторжение 1974 года, разделившее остров, оказало значительное влияние на Пафосский регион: тысячи греков-киприотов, покинувших север, обосновались здесь, привнеся свои традиции и обогатив культурную ткань района.

Сегодня археологическое богатство Пафоса служит не только туристической достопримечательностью, но и источником глубокой гражданской гордости для жителей, считающих себя хранителями одного из важнейших городов-памятников Средиземноморья. Продолжающиеся раскопки раз за разом открывают новые находки, а расширение Археологического парка — долгосрочный проект, который обещает раскрыть ещё больше тайн древней Неа Пафос в ближайшие десятилетия. Для путешественников, питающих хотя бы мимолётный интерес к истории, Пафос предлагает опыт, который по-настоящему сложно с чем-либо сравнить в этом регионе.

Фестивали и исполнительские искусства

Присвоение Пафосу статуса Культурной столицы Европы в 2017 году дало толчок преобразованию культурного облика города, отголоски которого ощущаются и по сей день. Программа под девизом «Связывая континенты, объединяя культуры» предусматривала создание новых площадок под открытым небом, инсталляций общественного искусства и концертных пространств, ставших постоянной частью городской жизни.

Средневековый замок служит впечатляющим фоном для ежегодного Фестиваля Афродиты в Пафосе — оперного мероприятия под открытым небом, проводимого каждый сентябрь и собирающего исполнителей и зрителей со всего мира.

Международный фестиваль Пафоса, проходящий с июня по сентябрь, представляет театральные постановки, танцевальные и музыкальные выступления на различных исторических площадках, включая античный амфитеатр Одеон и театр Markideio.

Музеи и галереи

Помимо фестивалей, в городе развивается самобытная художественная сцена. Несколько независимых галерей в районе Ктима (верхний город) представляют работы кипрских и зарубежных художников, а в Археологическом музее Пафосского округа хранится небольшая, но впечатляющая коллекция, охватывающая период от халколита до Средневековья.

Этнографический музей Пафоса, расположенный в бывшем доме семьи Eliades, даёт представление о традиционном кипрском быте: комнаты обставлены точно так же, как столетие назад.

Для тех, кто предпочитает современную атмосферу, культурный центр Technopolis 20 проводит сменные выставки, мастер-классы и живые концерты в отреставрированном промышленном здании 1920-х годов.

Религия и традиции

Религия и традиции по-прежнему играют центральную роль в повседневной жизни. В Пафосском районе расположены десятки византийских церквей и монастырей, в некоторых из которых хранятся ценные иконы и фрески.

Монастырь Святого Неофита, в 9 километрах к северу от Пафоса, заслуживает особого внимания: основанный в XII веке отшельником, собственноручно высекшим свою келью прямо в скале, он хранит удивительные настенные росписи, признанные одними из лучших сохранившихся образцов византийского искусства на Кипре.

Религиозные праздники, торжества в честь именин и сезонные фестивали — такие как Лимасольский карнавал и праздники сбора урожая в винодельческих сёлах — дают возможность прикоснуться к подлинной кипрской культуре, практически не изменившейся на протяжении многих поколений.

Общее описание

Пафос наслаждается типичным восточносредиземноморским климатом с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой. Летом, с июня по сентябрь, температура регулярно достигает 30–34 градусов по Цельсию, однако постоянный морской бриз на побережье делает Пафос чуть прохладнее таких внутренних городов, как Никосия.

Расположение на западном побережье обеспечивает Пафосу охлаждающие бризы с моря, которые Лимасол, укрытый на южном побережье, получает далеко не всегда. Влажность может ощущаться в июле и августе, но близость к воде не даёт ей стать угнетающей.

Сезоны

Зима в Пафосе мягкая по европейским меркам. С декабря по февраль средняя максимальная температура составляет 16–18 градусов по Цельсию, а дожди выпадают короткими интенсивными ливнями, а не затяжными серыми периодами. Температура моря остаётся пригодной для купания с мая по ноябрь, опускаясь примерно до 17 градусов в феврале.

Весна, с марта по май, и осень, с октября по ноябрь, пожалуй, наиболее приятные сезоны для визита: достаточно тепло для пляжного отдыха, достаточно прохладно для прогулок по тропам Акамаса и значительно меньше туристов, чем в разгар летнего сезона.

Помесячный обзор

Январь–февраль: Самые прохладные месяцы, максимальная температура 16–17°C. Периодические дожди, но много солнечных дней. Отлично подходит для осмотра достопримечательностей без толп туристов. Март–апрель: Весна наступает быстро, полевые цветы покрывают Акамас. Температура поднимается с 19 до 23°C. Море ещё прохладное для купания, но постепенно прогревается.

Май–июнь: Идеальные условия, 25–30°C, сухо и солнечно. Море достаточно тёплое для купания с середины мая. Июль–август: Пик жары, 32–34°C, практически без осадков. Самый оживлённый туристический период.

Сентябрь–октябрь: Тёплое море (26–27°C), комфортная температура воздуха 27–30°C, к концу октября снижающаяся до 24–26°C. Отличное соотношение цены и качества. Ноябрь–декабрь: Похолодание до 18–21°C с усилением дождей. Многие туристические объекты сокращают часы работы, однако рестораны и достопримечательности остаются открытыми.

Kato Paphos и Ktima

Paphos естественным образом делится на два самостоятельных района, которые вместе формируют неповторимый облик города. Kato Paphos (Нижний Пафос) — это прибрежная полоса, знакомая большинству туристов.

Здесь расположены гавань, археологический парк, большинство отелей и ресторанов, а также главная туристическая пляжная зона, тянущаяся на север в сторону Coral Bay. Район находится практически на уровне моря и протянулся вдоль нескольких километров побережья.

Преображение Kato Paphos за последние три десятилетия поразительно: некогда тихий рыбацкий порт с несколькими таверными на набережной превратился в ухоженный туристический квартал с международными ресторанами, современными отелями и благоустроенными прогулочными зонами.

Ktima (Верхний Пафос), расположенный примерно в двух километрах вглубь острова на известняковом хребте над Kato Paphos, является административным центром города. Ktima отличается более аутентичной, живой атмосферой: здесь есть местные рынки, ратуша, банки и жилые кварталы, куда туристы заглядывают значительно реже. Оба района соединены проспектом Apostolou Pavlou — широким бульваром, проходящим через Kings Avenue Mall; пешком его можно пройти примерно за 25 минут, а поездка на автобусе обойдётся в EUR 1.50.

Akamas и окрестности

К северу и западу от Paphos простирается полуостров Akamas — один из последних по-настоящему диких уголков Кипра. Этот охраняемый природный заповедник с суровым побережьем, глубокими ущельями и густыми средиземноморскими зарослями является домом для эндемичных видов растений и служит местом гнездования зелёных черепах и черепах-каретт.

Ущелье Avakas с его величественными известняковыми стенами и Голубая лагуна на оконечности полуострова — одни из самых впечатляющих природных достопримечательностей острова. К юго-востоку от Paphos рельеф переходит в пологие предгорья, покрытые виноградниками и усеянные традиционными деревнями, образующими винодельческий регион Pafos.

Пляжи

Пляжи в окрестностях Paphos образуют разнообразную береговую линию. Непосредственно перед отельной полосой в Kato Paphos берег в основном скалистый с небольшими песчаными бухтами, а главная зона для купания была благоустроена с помощью привозного песка и волнорезов.

Лучший песчаный пляж вблизи города — Alykes (Муниципальный пляж), имеющий статус «Голубого флага» и хорошую инфраструктуру: аренда шезлонгов, душевые и спасатели.

Чуть севернее находится Coral Bay — главный песчаный пляж района, широкая подковообразная бухта с пологим входом в воду, идеально подходящая для семей с детьми.

За Coral Bay береговая линия становится более дикой и малообжитой по мере приближения к Akamas, завершаясь нетронутыми песками пляжей Lara Beach и Toxeftra.

Самолётом

Международный аэропорт Paphos (PFO) является главными воздушными воротами западной части Кипра и расположен всего в 13 километрах к юго-востоку от центра города — примерно в 15 минутах езды на такси или аэропортовом шаттле.

Лоукостеры и чартерные перевозчики — в том числе Ryanair, Wizz Air, Jet2 и TUI — выполняют прямые рейсы в Paphos из городов по всей Европе, особенно активно в период с апреля по октябрь. Зимой расписание сокращается, однако круглогодичные маршруты из Лондона, Афин и ряда восточноевропейских столиц сохраняются.

Такси из аэропорта до Kato Paphos обойдётся примерно в EUR 30–40; кроме того, можно заранее заказать частный трансфер через своё место проживания. До центра города также ходят общественные автобусы.

Из Larnaca и наземным транспортом

Если вы прилетаете в Международный аэропорт Larnaca (LCA) — крупнейший аэропорт острова, — до Paphos около 130 километров: примерно 1 час 40 минут езды по скоростной трассе A6.

Несколько компаний предлагают трансферы по этому маршруту, как правило, по цене EUR 40–60 с человека. Путешествующим из Limassol наземным транспортом доступен рейсовый автобус Intercity, который несколько раз в день отправляется прямо в Paphos; время в пути составляет около 1 часа 15 минут, стоимость — около EUR 7 в одну сторону.

Самостоятельная поездка из Limassol на автомобиле занимает примерно столько же времени по современной скоростной трассе A6, которая пролегает вдоль одного из красивейших побережий Кипра.

Общественный транспорт

Сеть общественного транспорта в Paphos обслуживается компанией OSEA Buses и в целом неплохо охватывает основные туристические районы. Наиболее полезные для туристов маршруты: 610 (Kato Paphos — Coral Bay), 611 (гавань — Ktima и далее) и 615 (гавань — Гробницы Царей). Стоимость одной поездки — EUR 1.50, дневной проездной — EUR 5.

Недельные проездные также доступны по цене EUR 20. Автобусы курсируют с раннего утра примерно до 19:00 зимой, а на некоторых маршрутах летом — до полуночи. Однако интервалы движения могут быть значительными, особенно по выходным и в межсезонье. Автобусы оснащены кондиционерами и в целом содержатся в чистоте, хотя расписание соблюдается не всегда точно.

Аренда автомобиля и такси

Для поездок за пределы города, особенно на полуостров Akamas и в горные деревни, настоятельно рекомендуется арендовать автомобиль. Аренда компактного автомобиля начинается от EUR 25–35 в сутки в межсезонье и возрастает до EUR 40–60 летом. Помните, что на Кипре левостороннее движение, а правила проезда кольцевых пересечений соответствуют британским стандартам (по часовой стрелке).

Дорожные знаки дублируются на двух языках (греческом и английском), а основные дороги вокруг Пафоса хорошо обслуживаются и удобны для навигации. Парковка в Като Пафосе летом может быть затруднена, особенно вблизи гавани, однако бесплатные парковочные зоны есть вдоль проспекта Апостолу Павлу и рядом с Гробницами королей.

Такси в Като Пафосе в избытке: их можно остановить на улице или заказать через отель. Поездка от гавани до Coral Bay обойдётся примерно в EUR 15–20. Тарифы на такси на Кипре регулируются счётчиком: ночной тариф (с 23:00 до 06:00) примерно на 25% выше дневного.

Приложения для заказа такси в Пафосе менее распространены, чем в более крупных городах Кипра, однако Bolt работает в этом районе и может стать удобной альтернативой уличным такси.

Велосипеды и прогулки пешком

Для коротких поездок по Като Пафосу велосипед становится всё более популярным транспортом. Несколько пунктов проката близ гавани предлагают обычные и электровелосипеды примерно от EUR 10–15 в день, а вдоль набережной проходит дорожка от гавани на север в сторону Coral Bay — приятный маршрут протяжённостью около 12 километров.

Передвижение пешком в пределах Като Пафоса также вполне удобно: гавань, Археологический парк, Гробницы королей и главная гостиничная зона соединены мощёной прибрежной набережной. Прогулка от гавани до Гробниц королей в неспешном темпе займёт около 25 минут.

В Пафосе сосредоточено исключительно высокое количество исторических и природных достопримечательностей на сравнительно небольшой территории. Здесь можно провести целую неделю и всё равно не увидеть всего, однако даже двух-трёхдневный визит позволяет охватить главные объекты. Большинство археологических памятников в Като Пафосе находятся в шаговой доступности друг от друга, а входные билеты весьма доступны по сравнению с аналогичными объектами в Греции или Италии. Вот достопримечательности, которые нельзя пропустить:

Археологические и исторические памятники

• Археологический парк Пафоса (объект UNESCO): Жемчужина города, включающая великолепные полы с римской мозаикой в домах Диониса, Тесея, Айона и Орфея. Запланируйте не менее двух часов на осмотр. Вход — EUR 4,50.
• Гробницы королей: Обширный подземный некрополь, датируемый IV веком до н. э., с вырезанными в скале дорическими колоннами и атмосферными погребальными камерами. Лучше всего посещать в утреннем свете. Вход — EUR 2,50.
• Замок Пафоса: Компактный средневековый форт на краю гавани, первоначально византийский, перестроенный лузиньянами и османами. Поднимитесь на крышу ради панорамного вида на гавань. Вход — EUR 2,50.
• Мозаики Пафоса: Одни из лучших сохранившихся римских мозаик в мире, расположенные в Археологическом парке. Только в Доме Диониса насчитывается более 550 квадратных метров мозаичных полов с мифологическими сценами, выполненными с поразительной детализацией.
• Столп апостола Павла и базилика Хрисополитисса: Колонна, к которой, по преданию, был привязан апостол Павел и которого высекли 39 раз, прежде чем он обратил в христианство римского наместника. Примыкающие руины крупной раннехристианской базилики придают месту особую атмосферу. Вход бесплатный.

Природные достопримечательности и пляжи

• Петра-ту-Ромиу (Скала Афродиты): Легендарная морская скала, из волн у которой, по мифу, появилась Афродита, расположена в 25 километрах к востоку от Пафоса вдоль прибрежной дороги. Пляж внизу галечный, но живописный — особенно на закате.
• Coral Bay: Самый популярный песчаный пляж вблизи Пафоса — широкий золотистый серп, окаймлённый невысокими скалами и оснащённый пунктами проката шезлонгов. Находится в 12 километрах к северу от гавани.
• Ущелье Аввакас: Живописное известняковое ущелье на полуострове Акамас со стенами высотой до 30 метров. Поход через ущелье занимает около 40 минут в одну сторону. Рекомендуется надёжная обувь.
• Купальни Адониса: Природные каменные бассейны среди инжировых деревьев и водопадов в предгорьях Акамаса. Частная достопримечательность с входным билетом EUR 9, популярная у семей с детьми.
• Гавань и набережная Пафоса: Живописная гавань, обрамлённая рыбацкими лодками и ресторанами, сама по себе является местом притяжения. Вечерние прогулки вдоль гаванского мола с подсвеченным замком — классический образ Пафоса.

Помимо исторических достопримечательностей, Пафос — отличная база для активного отдыха и знакомства с природой. Сочетание морского побережья, горных предгорий и охраняемых природных территорий в непосредственной близости открывает возможности на любой вкус и уровень физической подготовки. Большинство активностей можно забронировать через отель или у местных операторов прямо в гавани:

• Морские прогулки из гавани: Лодки со стеклянным дном, круизы на пиратских кораблях и вечерние прогулки под парусом ежедневно отходят из гавани Пафоса. Поездки на полдня к Голубой лагуне начинаются от EUR 25.
• Дайвинг: Воды у Пафоса — одни из самых прозрачных на острове. Популярные места для погружений включают Амфорные пещеры, обломки судна Vera K у Героскипу и риф Jubilee Shoals. Несколько центров PADI работают прямо из гавани.
• Пешие прогулки по полуострову Акамас: Тропа Афродиты (петля 7,5 км) и тропа Адониса (петля 7 км) начинаются от Купален Афродиты близ Полиса. Обе предлагают виды на побережье, весенние полевые цветы и шанс встретить редкие орхидеи и орлов Бонелли.
• Катамаранные туры к Голубой лагуне: Однодневные экскурсии на катамаране к бирюзовой Голубой лагуне на оконечности полуострова Акамас включают купание, обед и нередко посещение Морских пещер. Стоимость — EUR 40–65 с человека.
• Экскурсии по винодельческим сёлам: Винодельческий регион Пафоса включает сёла Вуни Панайяс, Катикас, Тсаду и Пано Ародес, каждое из которых располагает небольшими винодельнями с дегустацией местных сортов Ксинистери, Марафефтико и Commandaria. Возможен самостоятельный осмотр или участие в организованном туре.
• Тропа Афродиты: Начинаясь с парковки у Купален Афродиты к северу от Полиса, этот размеченный кольцевой маршрут поднимается через густой лес и открывает захватывающий вид на залив Хрисоху.
• Велосипедные прогулки: Шоссейные велосипедисты наслаждаются тихими дорогами во внутренних районах среди винодельческих сёл, а маунтинбайкеры устремляются на размеченные трассы в Акамасе. Туры на электровелосипедах вдоль побережья популярны среди любителей неспешной езды.
• Наблюдение за черепахами на Ларе: С июня по август волонтёры-экологи и рейнджеры охраняют гнёзда зелёных черепах и черепах-логгерхедов на этом отдалённом пляже. Некоторые организованные туры предлагают деликатное ночное наблюдение в период вылупления черепашат.
• Рыболовные туры: Чартерные лодки отходят из гавани Пафоса и Лачи на полудневные или однодневные экскурсии по глубоководной рыбалке на групера, лакедру, тунца и рыбу-меч. Цены от EUR 50–80 с человека.
• Джип-сафари: Организованные туры на внедорожниках по Акамасу и предгорьям Троодоса — популярный способ добраться до труднодоступных смотровых площадок, заброшенных деревень и горных монастырей, не прокладывая путь по разбитым грунтовым дорогам самостоятельно. Однодневные туры от EUR 60.
• Аквапарк: Аквапарк Paphos Aphrodite вблизи Като Пафоса предлагает горки и бассейны, подходящие для всех возрастов. Популярный вариант на полдня для семей с детьми. Входной билет для взрослых — около 38 EUR, для детей — 24 EUR.
• Гольф: Гольф-клуб Aphrodite Hills, спроектированный Кабеллом Робинсоном, находится всего в 20 минутах к востоку от Пафоса и располагает 18-луночным чемпионским полем с захватывающим видом на море. Гольф-клуб Minthis, расположенный среди древних олив близ Цады, предлагает более камерную атмосферу. Грин-фи начинаются от 70–120 EUR в зависимости от сезона.

Торговые центры и туристические магазины

Шоппинг в Пафосе — это и сувенирные бутики у гавани, и современный торговый центр, и настоящие местные рынки. Разнообразие, возможно, уступает крупным европейским столицам, но для города такого размера здесь есть всё необходимое и немало по-настоящему особенных местных находок.

В Като Пафосе улицы вокруг гавани усеяны магазинами с украшениями ручной работы, кипрской керамикой, мылом из оливкового масла и местными деликатесами: сиропом из рожкового дерева, лукуми (кипрским рахат-лукумом) и халлуми.

Kings Avenue Mall, расположенный между Като Пафосом и Ктимой на проспекте Апостолу Павлу, — главный торговый центр с более чем 120 магазинами, где представлены международные бренды Zara, H&M и Marks & Spencer, а также многозальный кинотеатр и фудкорт.

Здесь также есть кондиционирование воздуха, что делает торговый центр настоящим спасением в самые жаркие летние послеполудни.

Местные рынки и ремёсла

Чтобы окунуться в местную жизнь, отправляйтесь в Ктиму и исследуйте крытый рыночный квартал вблизи ратуши. По субботам улицы заполняются фруктово-овощным рынком с сезонными продуктами, местным мёдом, орехами и специями.

Среди традиционных ремёсел стоит обратить внимание на кружево Лефкары — многовековую традицию, признанную ЮНЕСКО, — и расписную керамику Пафоса в тёплых терракотовых тонах. Деревенские кооперативы в Катикасе и Фити продают тканые изделия ручной работы и оливковое масло местного отжима — отличные подарки на память.

В старых улочках Ктимы также можно найти несколько антикварных лавок и букинистических магазинов, достойных неспешного осмотра.

Гастрономические сувениры

Если вы хотите привезти домой гастрономические сувениры, загляните в один из специализированных деликатесных магазинов в Като Пафосе или Ктиме: здесь продают вакуумно упакованный халлуми, местное оливковое масло, сироп из рожкового дерева (традиционный кипрский подсластитель) и джемы из цедры цитрусовых, грецких орехов или лепестков розы. Кипрское вино Commandaria — старейшее в мире именованное вино, до сих пор производящееся, — станет прекрасным подарком и широко представлено в подарочных бутылках.

Морепродукты и культура мезе

Гастрономическая сцена Пафоса — это восхитительное сочетание свежих морепродуктов, традиционного кипрского мезе и деревенской таверны. Набережная гавани уставлена рыбными ресторанами, где можно сидеть в нескольких шагах от воды и есть жареного морского леща, кальмаров или осьминога, выловленного в то же утро.

Чтобы в полной мере ощутить традиционную кипрскую кухню, закажите мезе — торжественную череду из 15–25 небольших блюд, в которую обычно входят хумус, тахини, тарамасалата, халлуми, луканико (кипрская колбаса), шефталья (свиные фрикадельки в жировой сетке), клефтико (ягнёнок медленного томления) и сезонные салаты.

Полное рыбное или мясное мезе в приличной таверне стоит от 18 до 28 EUR с человека — еды хватит даже с самым завидным аппетитом.

Деревенские таверны и современная кухня

За пределами гавани одни из лучших блюд в регионе можно найти в горных деревнях. Таверны в Катикасе, Друше и Милью подают домашние блюда из продуктов, выращенных в огороде за рестораном.

Ищите сезонные специалитеты: весной — омлеты с дикой спаржей, улитки, тушёные в томатном соусе, и колокаси (таро), приготовленное в лимонно-сельдерейном бульоне. В Ктиме несколько современных бистро и винных баров раздвигают границы кипрской кухни, воплощая местные ингредиенты в более изысканных подачах.

Лёгкие перекусы и кофейная культура

Для лёгкого дневного перекуса пекарни по всему городу предлагают свежую тиропиту (сырный пирог), спанакопиту (пирог со шпинатом) и бурекию (пирожки с сыром анари и мятой) за несколько евро. Кофейная культура здесь в почёте: традиционный кипрский кофе или фреддо-капучино у гавани — непременный пафосский ритуал.

В последние годы всё большую популярность набирают завтраки и бранчи: несколько кафе в Като Пафосе и Ктиме предлагают сытный английский завтрак наряду с более средиземноморскими вариантами — тостами с авокадо, шакшукой и греческим йогуртом с местным мёдом и грецкими орехами. Полный бранч с кофе обычно обходится в 10–16 EUR с человека.

Вегетарианцы и веганы найдут Пафос более гостеприимным, чем можно ожидать. Традиционная кипрская кухня включает множество блюд на растительной основе: лувья (рагу из черноглазой фасоли), колокитопита (пирог с кабачками), гигантские бобы в томатном соусе и десятки овощных блюд мезе.

Ряд ресторанов в Като Пафосе сегодня предлагает специальное веганское меню. Для гостей с самостоятельным питанием фруктово-овощные рынки в Ктиме — настоящая находка: сезонные продукты здесь стоят в разы дешевле, чем в британских супермаркетах.

Местные блюда, которые стоит попробовать

Некоторые блюда особенно тесно связаны с Пафосским регионом. Лукумадес — жареные шарики из теста, политые мёдом и корицей, — любимое уличное лакомство, которое подают на фестивалях и деревенских ярмарках.

Колокаси ме кота (таро с курицей, томлёные в глиняном горшке) — традиционное блюдо Пафосской сельской местности, которое редко встретишь в ресторанах Лимассола. Винодельческие деревни производят превосходную зиванию — крепкий виноградный дистиллят, получаемый после виноградного пресса; его обычно подают ледяным в качестве дижестива.

И ни один визит в Пафос не будет полным без дегустации халлуми трёх видов: свежего и упругого, обжаренного до золотистой корочки и выдержанного сорта с острым, почти чеддероподобным вкусом.

Вечерняя атмосфера

Ночная жизнь Пафоса более расслаблена и не такая насыщенная, как в Лимассоле или Айя-Напе, — и в этом часть её очарования. Вечер, как правило, начинается с коктейлей на закате в одном из баров у набережной гавани, откуда можно наблюдать, как возвращаются рыбацкие лодки и зажигается подсветка замка.

После наступления темноты набережная гавани оживает: здесь выступают уличные музыканты, работают художники-портретисты, а из ресторанов доносится аромат жареного сувлаки. Затем многие гости направляются на Bar Street (улица Айиу Антониу) — главную ночную улицу Като Пафоса.

Здесь вы найдёте коктейльные бары, заведения с караоке, спортивные пабы и несколько более оживлённых клубов, которые работают до раннего утра в разгар сезона. Атмосфера дружелюбная и интернациональная, публика здесь в среднем чуть старше, чем на курортах других кипрских городов.

Для тех, кто предпочитает что-то более изысканное, винные бары в Ктиме предлагают кипрские вина в уютной обстановке при свечах, а несколько панорамных баров в новых отелях вдоль побережья подают авторские коктейли с видом на море. Летом пляжные бары Coral Bay устраивают DJ-сеты на закате и тематические вечеринки, привлекающие как туристов, так и местных жителей. Если вы ищете живую музыку, загляните в заведения The Place и Timothy's — оба расположены неподалёку от гавани и регулярно принимают акустических исполнителей и кавер-группы.

Премиальные и отельные бары

По особым случаям и в пиковые летние выходные некоторые крупные отельные комплексы устраивают тематические вечеринки у бассейна и мероприятия под открытым небом, собирающие более молодую аудиторию. Отели Almyra и Annabelle, оба расположенные на первой береговой линии, предлагают стильные барные террасы с более утончённой ночной атмосферой. Особенно популярен панорамный бар на крыше Almyra — идеальное место для коктейля на закате с видом на гавань и замок.

В целом Пафос вознаграждает тех, кто предпочитает неспешные беседы за бутылкой хорошего вина ночным марафонам в клубах. Если хочется чего-то погромче, большая клубная сцена Лимассола находится всего в часе езды. Ради по-настоящему кипрского вечера стоит поискать деревенский панигири (фестиваль): здесь вас ждут традиционная музыка, танцы и местная еда. Такие праздники проходят всё лето в сёлах Пафосского района и открыты для всех желающих.

Где остановиться

Пафос предлагает варианты размещения на любой бюджет — от бюджетных студий до роскошных пляжных курортов. Город чётко делится на зоны, и выбор подходящего района во многом определяет характер отдыха:

• Като Пафос (район гавани): Самая популярная туристическая зона. Пешая доступность до ресторанов, археологических памятников и набережной гавани. Идеально для тех, кто хочет иметь всё под рукой и не зависеть от автомобиля.
• Coral Bay: Примерно в 12 км к северу от гавани. Песчаный пляж, семейная атмосфера, спокойные вечера. Отличный вариант для семей с маленькими детьми или тех, кто ставит пляжный отдых выше ночной жизни.
• Ктима (Верхний Пафос): Более доступные цены, больше местного колорита, меньше туристов. Хорошая база для тех, кто хочет ощутить подлинную атмосферу города и не против короткой поездки на автобусе или машине до пляжа.
• Тала / Цада / горные деревни: Возвышенное расположение с панорамными видами, прохладные вечера и подлинная деревенская атмосфера. Автомобиль обязателен, но он окупается великолепными закатами и настоящей тишиной.

Отели и аренда жилья

Главная полоса премиальных отелей тянется вдоль проспекта Посейдонос в Като Пафосе, где такие объекты, как Almyra, Annabelle и Elysium, занимают первую береговую линию. Дальше по побережью в сторону Coral Bay несколько крупных курортных комплексов предлагают пакеты «всё включено», хорошо подходящие для семейного отдыха.

В последние годы рынок аренды жилья для отдыха заметно вырос: в наличии широкий выбор частных вилл и апартаментов для краткосрочного и среднесрочного проживания, многие из которых оснащены собственным бассейном и имеют вид на море.

При длительном пребывании от недели и более вилла или апартаменты с самообслуживанием нередко обходятся выгоднее, чем отель, — особенно для семей или компаний. Вы получаете возможность готовить самостоятельно (местные рынки делают это настоящим удовольствием), пользоваться собственным бассейном и террасой и открывать для себя место отдыха в более неспешном ритме. Лучшие арендные объекты в районе Пафоса на июль и август бронируются задолго вперёд, поэтому при планировании поездки в высокий сезон рекомендуется позаботиться об этом заранее.

Ценовые категории

Криминальная обстановка и личная безопасность

Пафос — исключительно безопасное направление по любым международным меркам. Кипр в целом имеет один из самых низких уровней преступности в Европейском союзе, а насильственные преступления в отношении туристов практически не встречаются. Женщины, путешествующие в одиночку, найдут Пафос комфортным и безопасным городом в любое время суток.

Полиция Пафоса активно присутствует в районе гавани и туристических зонах, а в пиковый сезон работает специальное туристическое подразделение, готовое помочь гостям города с любыми вопросами.

Мелкие кражи, хотя и редки, могут случаться в людных местах, поэтому стоит соблюдать стандартные меры предосторожности: не оставляйте ценные вещи без присмотра на пляже и следите за своими вещами в оживлённых ресторанах.

Безопасность на воде и на природе

Отдельного внимания заслуживает безопасность на воде. На некоторых участках побережья вблизи Пафоса встречаются каменистые входы в море и сильные течения — особенно у Petra tou Romiou и вдоль неосвоенного западного берега. Купайтесь только на охраняемых пляжах и соблюдайте флаговую систему: красный флаг означает запрет купания, жёлтый — осторожность, зелёный — безопасные условия.

Coral Bay и муниципальный пляж Alykes — наиболее безопасные варианты для семей с детьми. Если вы отправляетесь на пешую прогулку по Акамасу, возьмите достаточно воды (не менее двух литров на человека летом), наденьте подходящую обувь и сообщите кому-нибудь о своём маршруте. В глубоких ущельях мобильная связь может быть нестабильной.

Больницы и клиники

Папосская районная больница — главная государственная больница, расположенная в районе Анаваргос примерно в 4 километрах к северу от центра города. Здесь работает круглосуточное отделение скорой и неотложной помощи. По менее срочным вопросам частные клиники и медицинские центры в Като Пафосе и Ktima предлагают более быстрое обслуживание и англоговорящий персонал.

Больница Iasis — частное учреждение на дороге в Герoskipou — пользуется особым уважением и располагает рядом специализированных отделений. Многие экспаты и туристы предпочитают частные больницы за более короткое время ожидания и высокий уровень комфорта; консультация у терапевта в частной клинике обычно стоит EUR 40–60.

Аптеки и защита от солнца

Аптеки встречаются повсеместно и легко узнаваемы по знаку зелёного креста. В них можно найти распространённые лекарства, причём многие препараты, требующие рецепта в других странах, здесь продаются без него — в том числе базовые антибиотики и противовоспалительные средства.

Система дежурных аптек гарантирует работу хотя бы одной аптеки вне обычного рабочего времени, включая воскресенья и праздничные дни. График дежурств публикуется в местных газетах, вывешивается на дверях каждой аптеки и доступен онлайн по запросу «дежурная аптека Пафос». Фармацевты в Пафосе, как правило, хорошо говорят по-английски и могут дать совет при незначительных недомоганиях.

Защита от солнца в Пафосе обязательна. С мая по сентябрь уровень ультрафиолетового излучения может быть экстремальным, и незащищённая кожа способна обгореть уже за 20 минут пребывания на полуденном солнце. Используйте солнцезащитный крем SPF 30 и выше, надевайте головной убор и пейте больше воды — особенно во время пеших прогулок или осмотра достопримечательностей под открытым небом.

Комары могут досаждать по вечерам, особенно вблизи орошаемых садов и стоячей воды. Рекомендуется использовать фумигатор или спрей на основе цитронеллы в помещении. Опасных диких животных в Пафосе нет, однако тупорылая гадюка — ядовитая змея — встречается в сельской местности Акамаса.

Укусы крайне редки, и риск сводится к минимуму, если придерживаться размеченных троп и носить закрытую обувь во время пеших прогулок.

Мобильная связь и интернет

Покрытие мобильной связью в Пафосе и прилегающих районах отличное: три основных кипрских оператора (Cyta/Vodafone, Epic и PrimeTel) обеспечивают покрытие 4G LTE во всех городских районах и большинстве сельских зон. Сеть 5G в городе Пафос находится в стадии развёртывания и пока доступна не повсеместно.

Посетители из стран ЕС пользуются бесплатным роумингом в соответствии с европейским законодательством, поэтому ваш текущий тарифный план будет работать так же, как дома. Гости из стран за пределами ЕС могут приобрести предоплаченную SIM-карту в любом из магазинов операторов в Kings Avenue Mall или на главных улицах Като Пафоса; ориентировочная стоимость — около EUR 10–15 за карту с несколькими гигабайтами трафика.

Cyta и Epic предлагают туристические пакеты с щедрым объёмом интернет-трафика, действительные от 7 до 30 дней.

Wi-Fi и зоны слабого сигнала

Wi-Fi широко доступен в отелях, ресторанах, кафе и даже на многих пляжах. Скорость соединения, как правило, хорошая: большинство мест размещения обеспечивают не менее 20–50 Мбит/с, чего вполне достаточно для видеозвонков и потокового воспроизведения. Муниципалитет Пафоса также предоставляет бесплатные точки доступа Wi-Fi в районе гавани и на главных площадях Ктимы.

Обратите внимание, что мобильное покрытие может быть слабее на полуострове Акамас и в некоторых отдалённых горных деревнях, поэтому заранее скачайте офлайн-карты или путеводители, которые могут вам понадобиться. Для самостоятельных поездок рекомендуется загрузить офлайн-карты Google Maps, охватывающие район Пафоса.

Деньги, розетки и вождение

Чаевые на Кипре приветствуются, но не являются обязательными. В счёт ресторана иногда уже включён сервисный сбор в размере 10%; если он не включён, оставить 5–10% за хорошее обслуживание считается щедрым жестом. Давать чаевые таксистам не принято, хотя округлить сумму будет приятным знаком внимания.

Электрические розетки на Кипре — тип G (британский трёхштырьковый стандарт), напряжение 240 В. Если вы приезжаете из континентальной Европы или Северной Америки, вам понадобится переходник. В отелях переходники часто есть на ресепшене, но лучше взять свой.

Движение — левостороннее, что является наследием британского колониального управления; дорожные знаки дублируются на греческом и английском языках.

Часы работы магазинов и туристическая информация

Часы работы магазинов варьируются в зависимости от сезона и района. В туристических кварталах Като Пафоса многие магазины работают семь дней в неделю в летний период, как правило с 9:00 до 21:00. В Ктиме магазины придерживаются более традиционного графика: с 9:00 до 13:00 и с 15:00 до 19:00 с понедельника по субботу, при этом в среду и субботу после обеда многие закрыты.

Супермаркеты, как правило, работают с 7:00 до 20:00 и позднее. Кипрская организация по туризму располагает информационным офисом по адресу Gladstonos 64 в Като Пафосе, вблизи гавани, где можно бесплатно получить карты, расписание автобусов и афишу мероприятий. Сотрудники говорят по-английски и всегда готовы помочь.

Вода, деньги и другие важные мелочи

Вода из-под крана в Пафосе безопасна для питья, однако имеет выраженный минеральный привкус, который многим гостям кажется неприятным. Бутилированная вода дёшева и повсеместно доступна. Полуторалитровая бутылка в супермаркете стоит около EUR 0,50.

Банкоматов в Като Пафосе и Ктиме предостаточно; большинство международных дебетовых и кредитных карт принимаются без проблем. Бесконтактная оплата доступна практически во всех ресторанах, супермаркетах и крупных магазинах, однако небольшие деревенские таверны и рыночные прилавки могут принимать только наличные.

Общественные туалеты расположены у гавани, в Археологическом парке и вблизи городского пляжа, хотя их состояние неодинаково. Большинство ресторанов и кафе разрешат вам воспользоваться своими удобствами, даже если вы не являетесь клиентом, но вежливым жестом будет заказать кофе.

Курение формально запрещено во всех закрытых общественных местах, однако контроль в ресторанах и барах, особенно на открытых террасах, нередко бывает мягким. Если сигаретный дым вас беспокоит, выбирайте места на открытом воздухе с хорошей вентиляцией.

Услуги прачечной доступны в большинстве отелей, а также в нескольких самообслуживаемых прачечных в Като Пафосе — удобный вариант при длительном проживании.

Кипрское гостеприимство

Греки-киприоты славятся своим гостеприимством, и в Пафосе вы наверняка ощутите эту теплоту на себе. Не редкость, когда хозяин таверны угощает вас бесплатным десертом или бокалом Commandaria в конце трапезы, а завязать разговор с местными жителями здесь всегда приветствуется.

Приветствия здесь сердечные: при первом знакомстве принято пожимать руку, тогда как друзья здороваются поцелуем в обе щеки. Приходя в гости, принято приносить небольшой подарок — например, выпечку или цветы.

Дресс-код и традиции застолья

При посещении церквей и монастырей, которых в районе Пафоса немало, необходимо соблюдать скромный дресс-код. Плечи и колени должны быть прикрыты; во многих местах на входе для гостей, пришедших в летней одежде, приготовлены накидки или парео. Фотографировать в церквях, как правило, разрешено, но без вспышки. Во время богослужений посетители могут тихо наблюдать, но не следует ходить по нефу.

В ресторанах киприоты, особенно летом, предпочитают ужинать поздно: залы начинают заполняться не раньше 21:00. Делиться блюдами — здесь норма, а заказ мезе на всю компанию — самый социальный способ поесть.

Если хозяин настаивает на том, чтобы оплатить счёт, для него это дело чести — можно один раз предложить разделить расходы, а затем с благодарностью согласиться. На пляже топлесс-загар формально запрещён на Кипре, хотя соблюдение этого правила варьируется. Нудизм на общественных пляжах незаконен.

Заходя в магазины или к кому-то домой, вежливо снять солнцезащитные очки, чтобы собеседник мог видеть ваши глаза во время разговора. Простое «kalimera» (доброе утро) или «kalispera» (добрый вечер) по-гречески производит неизменно хорошее впечатление и всегда встречается с улыбкой.

Важные местные традиции

Киприоты относятся ко времени значительно спокойнее, чем жители Северной Европы. Магазины могут открыться на несколько минут позже, автобусы не всегда ходят точно по расписанию, а ресторанное обслуживание ставит во главу угла приятную атмосферу, а не скорость. Это не беспечность, а культурное предпочтение качества общения перед пунктуальностью.

Примите этот темп жизни — и отдых станет гораздо приятнее. Стоит также учитывать, что август — главный месяц отпусков для самих киприотов, поэтому некоторые заведения, ориентированные на местных жителей (в отличие от туристических), могут закрыться на одну-две недели.

Пафос расположен исключительно удобно для однодневных поездок, позволяющих открыть для себя всё разнообразие западного Кипра. На арендованном автомобиле можно добраться до нетронутой природы, горных монастырей, виноградарских деревень и соседних городов за один-два часа езды. Многие из этих маршрутов также можно забронировать в формате организованных экскурсий у местных операторов — это избавит вас от необходимости самостоятельно ориентироваться на незнакомых горных дорогах. Вот лучшие варианты:

• Полуостров Акамас: Целый день изучайте национальный парк на внедорожнике, квадроцикле или пешком. Посетите Голубую лагуну, черепаший пляж Лара и Купальни Афродиты. Удобнее всего добираться из деревни Латчи/Лакки.
• Горы Троодос и Кедровая долина: Поднимитесь на прохладные лесистые высоты горного массива Троодос (около 90 минут). Кедровая долина, где растёт редкий кипрский кедр, предлагает спокойные пешие прогулки по древним лесам на высоте.
• Лимасол: Всего час езды на восток по автостраде A6. Прогуляйтесь по марине, старому городу, посетите замок Лимасола и насладитесь другой ресторанной культурой. Легко совмещается с остановкой у замка Колосси или археологического памятника Курион.
• Пляж Лара: Нетронутая полоса песка на западном побережье Акамаса, известная как место гнездования зелёных черепах и логгерхедов. Добраться можно по ухабистой грунтовой дороге (рекомендуется полный привод). Никакой инфраструктуры — только первозданная природа.
• Полис Хрисохус и Латчи: Неспешная рыбацкая деревушка в 35 километрах к северу от Пафоса, известная отличными рыбными тавернами, небольшой мариной и близлежащими Купальнями Афродиты. Приятная прогулка на полдня.
• Винные деревни Пафоса: Составьте собственный винный маршрут через Вуни Панайяс, Катикас, Пано Панайю (родину архиепископа Макариоса III) и монастырь Хрисорройятисса. В нескольких винодельнях проводятся дегустации и экскурсии по погребам.
• Археологический памятник Курион: Формально находится в районе Лимасола, однако этот впечатляющий греко-римский город на скале над морем расположен всего в 50 минутах к востоку от Пафоса. Восстановленный амфитеатр на фоне моря — один из самых фотографируемых объектов Кипра.
• Монастырь Киккос через Кедровую долину: Длинная поездка на полный день (около 2,5 часов в одну сторону по живописным горным дорогам) ведёт к самому богатому и знаменитому монастырю острова в глубине гор Троодос. Совместите её с остановкой в Кедровой долине — получится незабываемый день среди гор и монастырей.
• Курортный комплекс Aphrodite Hills: Всего в 20 минутах к востоку от Пафоса этот курорт на вершине холма предлагает чемпионское поле для гольфа, спа, теннисную академию и несколько ресторанов, открытых для внешних посетителей. Отличная экскурсия на полдня для тех, кто хочет почувствовать атмосферу роскошного курорта. Подробности — в нашем путеводителе по Aphrodite Hills.