Troodos e i Villaggi del Vino

Mattina

Inizia con il tragitto da Limassol verso le colline del vino. Omodos si trova a circa quaranta minuti a nord, un villaggio compatto di strade acciottolate e cantine con cortile. Prenota una degustazione di Xynisteri e Maratheftiko, poi chiedi al produttore del Commandaria, il vino con il nome più antico del mondo.

Pomeriggio

Da Omodos è un breve salto fino a Lofou, uno dei villaggi di pietra più belli della regione. Passeggia per i vicoli silenziosi, trova un tavolo per un pranzo semplice a base di formaggio locale e pane, e lasciati trascinare dal ritmo lento del posto.

Sera

Concediti un caffè prima di scendere, oppure torna a Limassol per una cena sul lungomare. Il viaggio di ritorno richiede meno di un'ora una volta lasciati i villaggi più alti.

Mattina

Partite presto verso Platres, la tradizionale base per l'alto Troodos. Dal villaggio un breve sentiero scende alla cascata di Millomeris attraverso i pini, circa venti minuti per ogni direzione.

Pomeriggio

Salite ancora verso il Monte Olympus per godere di ampie vedute sull'isola. Nel pomeriggio fate la lunga guida verso ovest fino al Monastero di Kykkos. Se il tempo lo consente, fermatevi in una delle chiese affrescate del Troodos, patrimonio UNESCO disseminato tra queste montagne.

Sera

Le strade di montagna sono lente, quindi iniziate il rientro verso Limassol nel primo pomeriggio. Sarete di nuovo sulla costa in tempo per una cena tardiva e una notte sotto le stelle.