Itinéraire / 3 jours
Soleil d'hiver et culture à Chypre
Trois jours en basse saison entre histoire, montagnes et côte déserte, depuis Paphos.
Itinéraire / 3 jours
Trois jours en basse saison entre histoire, montagnes et côte déserte, depuis Paphos.
Base
Paphos
Rythme
Voiture indispensable pour la journée en montagne, journées côtières tranquilles
Meilleurs mois
Novembre à mars
Idéal pour
Voyageurs hors saison, amateurs de culture, randonneurs, longs séjours
Chypre reste douce quand le reste de l'Europe est froid. Depuis Paphos, la vieille ville et le marché sont à deux pas, les églises UNESCO ornées de fresques du Troodos sont à une matinée de route, et les plages et les caps sont déserts.
Ce programme réserve le premier jour à une découverte à pied de Paphos, le deuxième jour à la montagne en voiture, et le troisième jour passe par Omodos avant une promenade hivernale à Coral Bay. Attendez-vous à une lumière douce, à des effluves de feu de bois et à des églises peintes, avec la côte rien que pour vous.
Jour 1
Matin
Commencez dans la vieille ville de Paphos autour d'un café dans l'un de ses paisibles cours intérieures. Parcourez le marché pour ses fruits d'hiver, ses légumes verts et ses fromages locaux. Les rues semblent apaisées une fois la haute saison passée, et la lumière douce invite à une mise en route sans hâte.
Après-midi
Restez à pied dans les ruelles de la vieille ville pour l'après-midi. Flânez dans les petits ateliers et galeries qui restent ouverts en hiver, puis trouvez une table pour un déjeuner tardif de poisson grillé ou d'agneau mijoté.
Soirée
Le dîner reste dans la vieille ville. Choisissez une taverne avec un feu allumé et commandez un meze complet, en laissant la cuisine dicter le rythme. Rentrez ensuite à pied pendant que les rues sont encore calmes.
Jour 2
Matin
Une voiture est indispensable. Prenez la route depuis Paphos en direction de Kalopanayiotis, un trajet d'environ quatre-vingt-dix minutes vers les contreforts du Troodos. Visitez l'église peinte du village, l'une des églises à fresques du Troodos classées à l'UNESCO, et laissez le temps aux couleurs de s'installer dans la lumière hivernale.
Après-midi
Poursuivez plus haut jusqu'au monastère de Kykkos. Parcourez les cours intérieures et profitez des vues sur la vallée qui se dévoilent par temps clair. L'air de la montagne est vif et les ruelles autour du monastère semblent très loin de la côte.
Soirée
Rentrez à Paphos à la tombée du soir. Optez pour un dîner simple près de votre villa, ou rejoignez la vieille ville si vous souhaitez un peu d'animation après cette longue journée de route.
Jour 3
Matin
Prenez la route vers l'est en direction d'Omodos pour une arrivée en fin de matinée. Le village est tranquille en hiver et les ruelles pavées invitent à une promenade sans se presser avant le déjeuner. Réservez une table dans une taverne locale et installez-vous pour un mezze accompagné de vin.
Après-midi
Après le déjeuner, quittez les collines et descendez vers la côte pour une promenade à Coral Bay. Les plages et les promontoires sont déserts, baignés d'une douce lumière hivernale et de sable vide. Prenez votre temps le long du rivage avant de reprendre la route.
Soirée
Terminez la journée près de votre base à Paphos. Un dernier dîner au coin du feu, ou une courte promenade le long du front de mer si la soirée est douce.
Itinéraires
Les étapes numérotées suivent le programme jour par jour ci-dessus.
Où séjourner
Les villas de Paphos avec cheminées et vue sur la mer constituent la base idéale pour un séjour hivernal. Vous êtes suffisamment proches pour rejoindre la vieille ville à pied, et bien placés pour emprunter les routes de montagne lorsque l'envie d'une escapade se fait sentir.
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