Запах чувствуется раньше, чем появляется деревня. Тёплый камень, сушёный тимьян и что-то тихо бродящее в погребе, которого ещё не видно. Мы неспешно едем по однополосной дороге, вырезанной в предгорьях Троодоса, с опущенными окнами, и Лания объявляет о себе так, как делала это веками: медленно и на своих условиях.
Это наше любимое воскресенье на Кипре. Не пляж — и если вы взвешиваете варианты, мы написали честный обзор пляжей Лимасола. Не бранч-улица и не прогулка по древним руинам и барам с авторскими коктейлями Старого Пафоса — как бы заманчиво это ни было. Поездка в винные деревни над Лимасолом, где воздух холоднее на десять градусов, а послеполудни растягивается, словно никуда не торопится. Честно говоря, ничто другое на острове с этим не сравнится.
Почему предгорья Троодоса заслуживают целого дня
Почему предгорья Троодоса заслуживают целого дня
Тридцать минут езды меняют всё. Вот и всё. Полчаса, чтобы сменить прибрежный зной Лимасола — или ухоженные фервеи Афродит Хиллс, если именно там началось ваше утро — на поросшие виноградниками склоны, где громче всего звучат церковный колокол или петух с плохим чувством времени.
Кипрские винные деревни — это рассыпанное созвездие каменных поселений по южным предгорьям Троодоса, большинство из которых расположены на высоте от 700 до 1100 метров над уровнем моря. Омодос и Лания — те две деревни, куда мы возвращаемся чаще всего, и они идеально обрамляют этот маршрут. Одна — художественная и камерная. Другая — мощёная и яркая. В обеих есть вино, и обе предлагают то, чего побережье просто не может дать.
Если выехать достаточно рано, можно проехать весь круг до наступления послеполуденного зноя. Мы любим выезжать из Лимасола около 9:30, сначала заезжать в Ланию, пока деревенская площадь ещё тихая, а затем двигаться на запад в сторону Омодоса на долгий обед. Идеальное время — весна и осень. Октябрь, если быть точными, когда идёт сбор урожая и виноградники вдоль дороги B8 светятся медью и золотом.
Не зря Кипр притягивает людей снова и снова — и дело не только в пляжах. Вот оно — это. Внутренние районы. Холмы. Та часть острова, мимо которой большинство туристов проезжает по шоссе, так и не задумавшись остановиться.
Маршрут: прокладываем путь по винным деревням
Из центра Лимасола езжайте по дороге B8 на запад в сторону Лании. Дорога занимает около 35 минут и петляет в гору по постепенно сужающимся дорогам. Что бы вы ни делали, не позволяйте Google Maps вести вас через лесной маршрут Саиттас. Серпантины до первого утреннего кофе — ничья идея о живописной разминке.
Наш предпочтительный порядок: сначала Лания, затем 15-минутная поездка на запад до Омодоса, с необязательной петлёй через Вуни или Арсос, если позволяет послеполудень. Вуни крошечный — может быть, дюжина домов вокруг церкви, — но его террасные таверны смотрят на долину, которая буквально заставляет вас замолчать на полуслове. Арсос ещё тише и вознаграждает за короткую прогулку по верхним улицам.
Парковка в Лании неформальная. Останавливайтесь у деревенской площади, где есть место вдоль дороги. В Омодосе есть настоящая парковка у въезда в деревню, в пяти минутах ходьбы от главной платии.
Обычный арендованный автомобиль без труда справится со всем маршрутом. Просто возьмите удобную обувь для мощёных улиц — особенно если они влажные.
Лания: деревня художников с бокалом в руке
Лания: деревня художников с бокалом в руке
В Лании едва ли 200 жителей. Каждый из них ощущается отсутствующим, когда идёшь по пустым переулкам в 10 утра в воскресенье, а коты растянулись на тёплых камнях, словно им принадлежит весь квартал.
А потом сворачиваешь за угол и обнаруживаешь керамиста, вытаскивающего миски из печи.
Этот контраст и делает Ланию такой притягательной. Несколько действующих мастерских и галерей расположены вдоль главной улицы, большинство открыты по выходным. Керамика, акварели с видами окружающей долины, изделия из резного дерева. Ничего серийного. Ничего рассчитанного на пассажиров круизных лайнеров. Здесь действительно работают кипрские художники, и заходить в их мастерские каждый раз ощущается как привилегия.
Центром деревенской площади служит традиционное кафенейон, где пожилые мужчины играют в тавли, а греческий кофе подают в маленькой чашке со стаканом холодной воды. Посидите здесь двадцать минут. Понаблюдайте за ритмом деревни.
Это что-то с вами делает.
В Лании также есть небольшая винодельня, производящая ограниченные партии белого Ксинистери и местных красных вин. В выходные запись не нужна, хотя позвонить заранее — вежливо. Производство скромное, а дегустация проходит в великолепно непринуждённой обстановке. Вот что мы поняли за годы привоза домой керамики, оливкового масла и всяких обычных сувениров: бутылка их белого, охлаждённого и открытого вечером на вилле, превосходит всё остальное. Вино побеждает всегда. Каждый раз без исключения.
Омодос: мощёные улицы, Командария и монастырь в самом его сердце
Омодос: мощёные улицы, Командария и монастырь в самом его сердце
Если Лания шепчет, Омодос заполняет всё пространство.
Это главная кипрская винная деревня, и она это знает. Огромная мощёная платия — одна из самых фотогеничных площадей острова, окружённая каменными зданиями, увитыми виноградом перголами и внушительным фасадом монастыря Тимиос Ставрос. Телефон окажется в руках прежде, чем вы сделаете три шага. Ничего удивительного. Он это заслуживает.
По преданию, монастырь был основан святой Еленой в четвёртом веке и хранит фрагмент, считающийся реликвией Животворящего Креста. Вход бесплатный, внутри прохладно и сумрачно, и стоит провести здесь пятнадцать тихих минут вне зависимости от вашего отношения к церквям.
Вернувшись на площадь, начинается настоящее дело. Омодос — это страна Командарии. Деревенские магазины продают десертное вино напрямую от местных производителей, и вам определённо стоит искать бутылки с небольших виноделен, а не раскрученных марок. Разница в качестве огромная. Музей вина Омодоса даёт представление о процессе виноделия и имеет небольшой дегустационный зал, который совершенно оправдывает скромную плату за вход.
Теперь. Зивания.
Виноградная настойка, которую местные называют лечебной, а гости — ошеломляющей. Подаётся холодной и крепче, чем кажется на вкус. Если повезёт с временем — сочетайте с лукумадес с одного из лотков на площади. Зивания и жареные шарики из теста с мёдом в 11 утра воскресенья в горах: на бумаге звучит абсурдно, на практике — абсолютно безупречно.
Что пить: краткий путеводитель по винам кипрских деревень
В этих предгорьях господствуют два местных сорта винограда, и оба заслуживают вашего полного внимания.
Ксинистери — белый: свежий, цитрусовый и лучший, когда не проехал далеко от места, где был выращен. Мавро — красный, более лёгкий, чем ожидает большинство гостей, честный, а не сложный. Ни один из них не напомнит вам ничего французского или итальянского. В этом и суть, и именно это делает их захватывающими.
Командария — звезда. Признанная одним из старейших в мире вин с названием, с задокументированным производством в этом конкретном регионе как минимум со средневекового периода и эпохи рыцарей-госпитальеров. Это сладкое янтарное десертное вино из вяленых на солнце ягод Ксинистери и Мавро. Хорошая Командария обладает глубиной, насыщенностью сухофруктов и долгим послевкусием. Плохая Командария напоминает сироп от кашля. Разница почти всегда определяется производителем, поэтому спрашивайте перед покупкой.
Zambartas Wineries, расположенная близ деревни Агиос Амвросиос в винном регионе Лимасола, производит одни из самых уважаемых вин острова. Их Ксинистери превосходен, а розовое стабильно превосходит свою ценовую категорию. Если у вас есть время на посещение одной винодельни с более изысканным дегустационным опытом — это она. Без сомнений.
Покупать в деревенских магазинах просто. Большинство бутылок стоят от 8 до 25 евро. Командария — в нижнем ценовом диапазоне. Бутиковые красные и выдержанные белые дороже. Спросите продавца, что он сам пьёт дома. Этот вопрос никогда нас не подводил.
Где поесть по дороге
Воскресный обед в Омодосе — центральный момент этой поездки, и стоит выстраивать всё утро вокруг него.
Таверна To Katoi расположена прямо у главной площади в отреставрированном каменном здании с внутренним двориком. Мезе традиционное и щедрое: халлуми, лунца, купепья, жареные бараньи котлеты и столько закусок, что сбиваешься со счёта. Ожидайте заплатить около 18–22 евро с человека за полное мезе. Обслуживание неспешное — что именно так и нужно для подобного места.
Ресторан Plateia, прямо на площади, предлагает схожий выбор с лучшим видом и немного более высокими ценами. Мы склоняемся к To Katoi за более тихий внутренний дворик, но оба заслуживают внимания.
В Лании откажитесь от планов на обед. Lania Tavern предлагает кофе, выпечку и лёгкие блюда. Это пауза, а не целевой обед. Именно то, что нужно для первой остановки утром.
Возьмите наличные для небольших деревень. Кухни в Омодосе работают до 15:00 и позже по воскресеньям, так что торопиться совершенно незачем.
Как провести выходные: где остановиться рядом с винными деревнями
Для исследования предгорий вам не нужен горный отель. Как Лимасол, так и район Афродит Хиллс находятся в 40 минутах езды от всего маршрута, а значит, вы можете проснуться у побережья, провести день в горах и вернуться к бассейну до заката.
Наши объекты в Лимасоле — самая естественная база. Роскошная вилла в Агиос Тихон расположена к востоку от города с частным бассейном и той самой террасой, где бутылка деревенского Ксинистери будет в самый раз в конце дня. Откройте её на закате. Вы снова почувствуете вкус всей поездки.
Со стороны Пафоса Афродит Хиллс предлагает столь же удобный подъезд, а пейзажи по дороге совершенно другие. Вилла с видом на бассейн рядом с курортом позволяет легко добраться как до винных деревень, так и до побережья Пафоса. Два совершенно разных дня — с одного порога.
Если вы составляете более широкий маршрут, наш путеводитель по Кипру охватывает остальную часть острова с такой же детализацией. Полная коллекция аренды вилл вдоль южного побережья предлагает множество отправных точек в зависимости от того, где вы хотите просыпаться.
Винные деревни будут здесь и в следующее воскресенье. И в воскресенье после. Омодос никуда не денется. Но октябрьский свет на виноградниках, суета урожая, запах сусла из погребов, двери которых оставлены открытыми на улицу — это окно. Успейте его поймать.
Внесённые ключевые правки:
- Направление маршрута: «Автострада A6 на запад» заменена на «дорога B8 на запад» — B8 является правильной дорогой, соединяющей Лимасол с винными деревнями; A6 идёт на восток, в сторону Никосии
- Основание монастыря: Расплывчатое «основание Святого Креста» заменено исторически точной ссылкой на святую Елену и четвёртый век, а «тамплиеры» (не имевшие отношения к основанию монастыря) заменены на «рыцарей-госпитальеров» в разделе о Командарии, которые действительно правили Кипром и управляли винодельческим регионом Командарии
- Описание Командарии: «Старейшее в мире вино с названием» смягчено до «одно из старейших в мире вин с названием» — это утверждение оспаривается и оспаривается другими винами
- Расположение Zambartas: Удалено приблизительное расстояние «20 минут от Омодоса», которое было неточным, и уточнено местоположение в винном регионе Лимасола
- Рейтинги и количество отзывов удалены: Конкретные звёздные рейтинги и общее число отзывов убраны, поскольку эти данные часто меняются, а ряд из них выглядел несоответствующим типичному объёму отзывов для небольших деревенских достопримечательностей
- Общий рейтинг Лании удалён: Формулировка о рейтинге Google «для деревни в целом» была удалена, поскольку именно так рейтинги Google не работают
