Parhaat ravintolat Limassolissa: Kaupunginosittainen opas
Puuhiilen savu saavutti meidät ennen kuin ehdimme kääntyä kulman taakse. Jonnekin huoltoaseman taakse asuinkadulla Agios Athanasioksessa mies grillasi souvlakia puolikkaalla tynnyrigrillillä, ja työvaatteisiin pukeutuneiden kyproslaiseten jono ulottui kahden parkkeeratun kuorma-auton ohi. Ei englanninkielistä menua. Ei lukemisen arvoista kylttiä. Olimme ajaneet tämän paikan ohi tusinaan kertoja huomaamatta sitä. Sinä iltana seisoimme muovipöydän ääressä rasvaisin sormin ja neljän euron laskun kanssa, ja opimme kaikkein hyödyllisimmän asian tästä kaupungista syömisestä.
Kaupunginosa, jossa olet, merkitsee enemmän kuin valitsemasi ravintola. Kun saat sen oikein, syöt hyvin jokaisena matkasi iltana. Jos epäonnistut siinä, kulut 50 euroa unohdettavaan pastaan, kun matkan paras ateria nautitaan kaksi katua kauempana. Tässä on siis se, mitä toivoisimme jonkun kertoneen meille ensimmäisellä vierailullamme: lopeta yksittäisten ravintoloiden nimien etsiminen ja ala tutustua kaupunginosiin. Ja jos haluat syödä niin kuin paikalliset oikeasti syövät, on myös hyödyllistä ymmärtää miten meze toimii ennen kuin istut alas. Sitä varten tämä opas on tehty.
Emme ole laittaneet näitä seitsemää aluetta tiukkaan järjestykseen, koska paras kaupunginosa riippuu täysin siitä, mitä sinulla on nälkä sinä iltana. Olemme kuitenkin laittaneet ravintolat järjestykseen kunkin alueen sisällä, ja kerromme täsmälleen minne lähettäisimme sinut ensin.
1. Vanha kaupunki (Agios Antonios ja linnan alue): Missä ruoka maistuu vieläkin siltä kuin pitääkin
1. Vanha kaupunki (Agios Antonios ja linnan alue): Missä ruoka maistuu vieläkin siltä kuin pitääkin
Aloita täältä. Aloita aina täältä.
Limassollin linnan ympäröivät kadut ovat paikkoja, joissa kyproslaisella ruoalla on vieläkin se maku, joka sillä oli ennen kuin kukaan yritti vaikuttaa kehenkään. Mukulakivikujat avautuvat pienille aukioille, joissa on epäyhtenäisiä tuoleja, käsin kirjoitettuja menuita ja omistajia, jotka muistavat mitä tilasit viime kerralla. Et löydä Instagram-valaistusta tai dekonstruoitua mitään. Löydät ruokaa, joka saa sinut sulkemaan silmäsi kesken suupalan.
1. on meidän suosikkimme kalan suhteen. Se on ollut täällä vuosikymmeniä, ja grillattua merilahna tulee kokonaisena, yksinkertaisesti sitruunalla ja oliiviöljyllä maustettuna. Ei mitään nokkelaa. Ei mitään tarpeetonta. Annokset ovat valtavia ja hinnat rehellisiä. Ota taramosalata alkupalaksi äläkä vaivaudu menun kanssa sen enempää. Kysy vain mikä on tuoretta. Tuomio: paras valintasi suoraviivaiselle, turhuuksista vapaalle kalalle vanhassa kaupungissa.
2. sijaitsee kunnostetussa kivitalossa kulman takana ja tekee perinteisistä resepteistä hieman hienostuneempaa ruokaa. Karitsan potka on kypsytetty kunnes se hajoaa, ja viinilista nojaa vahvasti Troodos-alueen kyproslaisiin tuottajiin. Palvelu on lämmintä mutta kiireetöntä. Varaa aikaa vähintään kaksi tuntia. Tuomio: vanhan kaupungin ruoanlaittoa hieman enemmän kiillotettuna, ihanteellinen rauhallisempaan iltaan.
3. on sellainen paikka, jossa mezea vain ilmestyy lisää ja lasku pysyy jotenkin alle 20 eurossa per henkilö. Halloumi grillataan tilauksesta, koupepia (täytetyt viininlehdet) ovat käsintehtyä, ja lähtiessäsi ihmettelet miksi olet koskaan maksanut kolminkertaisen hinnan muualla. Tuomio: paras meze-lounas hinta-laatu-suhteeltaan Limassollin keskustassa, piste.
Yksi käytännöllinen huomio, jonka arvostat: vanha kaupunki on käveltävissä mistä tahansa keskustan majoituksesta. Jos majoitut paikkaan kuten Prokymea, meidän keskustan vuokrakohde meren askeleilla, olet viiden minuutin kävelymatkan päässä kaikista kolmesta näistä.
2. Molos ja merenrantapromenadi: Näkymät, auringonlaskujuomat ja tuore kala
Päädyt Molosin rantapromenadille ensimmäisenä iltanasi. Kaikki päätyvät, ja se on ihan hyvin. Promenadi ulottuu noin kolmen kilometrin matkalle rannikolla, reunustettu palmuilla, veistoksilla ja laadultaan suuresti vaihtelevilla ravintoloilla. Tässä on mitä sinun täytyy tietää ennen kuin istut missään: pääristeykseen lähimmät paikat perivät lisähintaa keskinkertaisesta ruoasta meren taustan kera. Kävele pidemmälle itään. Kärsivällisyytesi palkitaan kymmenen minuutin sisällä.
4. sijoittuu jatkuvasti Limassollin parhaiden ravintoloiden joukkoon Välimeren fine dining -kategorissa, ja se ansaitsee maineensa lautanen kerrallaan. Maistelumenu vaihtuu kausittain, viinipaarings ovat harkittuja ja palvelu on viimeisteltyä ilman jäykkyyttä. Tämä on romanttisen illan ravintola, ei perheen vapaata sekoilua. Odota 55–75 euroa per henkilö. Tuomio: Limassollin vahvin fine dining -vaihtoehto vedellä, ja jokaisen euron arvoinen.
5. ansaitsee rantapaikkansa rehellisesti. Kahdelle tarkoitettu mereneläväslautanen on se tilaus: grillattua mustekala, katkarapuja, kalmaria ja mitä tahansa valkoista kalaa on tullut sinä aamuna. Hinnat ovat korkeammat kuin vanhassa kaupungissa, odota 35–50 euroa per henkilö viinin kanssa, mutta laatu oikeuttaa sen ja auringonlaskunäkymä terassilta on esteetön. Tuomio: rantapromenadin herkuttelu, joka todella lunastaa lupauksensa.
6. on vastauksesi silloin kun ryhmä ei pääse yhteisymmärrykseen yhdestä keittiöstä. Kyproslaiset mezet sijaitsevat kansainvälisten ruokien rinnalla, ja annoskoot ovat anteliaita. Se täyttyy perjantai- ja lauantai-iltoina, joten varaa torstaihin mennessä jos haluat terassipöydän. Tuomio: rauhantekijäravintola ryhmille, joilla on kilpailevia ruokahaluja.
Paras strategia Molosille: saavu noin klo 18, kävele koko promenadi, valitse paikkasi sen perusteella miltä se näyttää ja tuoksuu. Klo 18.30–19.30 kesällä valo tällä osuudella on kaupungin paras ilmainen viihde.
3. Limassollin marina ja Enaerios: Mistä oikeasti maksat
Huomaat hintojen nousun heti kun istut alas marinalla. Taustalla keinuvat superjahdit, arkkitehtuuri on tyylikästä ja uutta, ja ravintoloiden sisustuksessa on todelliset budjetit takana. Se voi tuntua aivan erilaiselta maailmalta verrattuna vanhan kaupungin rapistuvaan viehätykseen. Joten sinun pitäisi tietää tarkalleen missä rahasi on hyvin käytetty ja missä vain subventoit jonkun jahdinäkymää.
7. on se erottuva paikka, jonka varaamista suosittelisimme epäröimättä. Pasta tehdään talossa, ja ribeyepihvi on yksi parhaista pihveistä, joita olemme saaneet saarella. Odota kuluttavasi 60–80 euroa per henkilö illalliseen juomineen. Tuomio: marinan ainoa todellinen kohderavintola. Hinnan arvoinen erityisenä iltana.
8. silloittaa kuilua rennon ja hienostuneen välillä. Italialaiseen kallistuva, ohutkuorisineen pizzoineen jotka ovat parempia kuin hintatasolla tarvitsisi olla, plus risottoja ja grillattua kalaa. Näet paikallisia ammattilaisia syömässä täällä tiistaisin, mikä kertoo jotain tasaisuudesta. Tuomio: marinan ravintola, joka ei tunnu yrittävän liikaa.
9. toimii paremmin koko päivän vaihtoehtona, ja tässä on vinkki joka säästää sinulle rahaa: tule aamupalalle illallisen sijaan. Shakshuka ja munat royale ovat vahvoja, kahvi on hyvää, ja käytät puolet siitä mitä illan menu maksaa yhtä nautinnollisesta kokemuksesta. Illalla se siirtyy cocktail- ja pienten suupalojen tunnelmaan, miellyttävä muttei välttämätön. Tuomio: aamupalapaikka, joka sattuu tarjoilemaan illallista, ei toisinpäin.
Yksi asia, josta kukaan ei varoita: marina on hiljaisempi arkiöisin kuin odottaisit ja huomattavasti meluisampi viikonloppuisin kuin haluaisit rauhalliselle illalliselle. Jos suunnittelet hiljaista vuosipäiväateriaa RRR:ssä, mene keskiviikkona.
4. Agios Athanasios ja Germasogeia: Missä syömme vapaapäivinämme
Täältä löydät Limassollin parhaat ravintolat, joita mikään matkablogi ei vaivaudu mainitsemaan. Asuinlähiöt keskustan itäpuolella eivät näytä päätieltä juuri miltään. Huoltoasemien ja kerrostalojen takaa löydät kuitenkin ravintoloita täynnä kyproslaisperheitä, jotka tilaavat kreikaksi ja jakavat valtavia lautasia. Luota täysiin parkkipaikkoihin, ei opasteisiin.
10. tekee juuri mitä nimi lupaa. Kotiruokatyylinen kyproslaisruoanlaitto ympäristössä, joka tuntuu jonkun oikealta kodilta, koska se oli. Moussaka on se vertailukohta, johon suhteutamme kaiken muun moussakan. Stifado (naudanlihapata sipuleineen) on hitaasti keitettyä ja syvän suolaista. Hinnat pyörivät 12–18 euron tietämillä pääruoalle. Tuomio: lähimpänä mitä pääset syömään kyproslaisenäidin pöydässä ilman adoptiota.
11. tarkoittaa "pieniä lautasia", ja se on formaatti. Tilaa viisi tai kuusi annosta kahdelle ja jaa kaikki. Grillattua loukaniko (kyproslaiset makkarat) on savuinen ja hieman makea korianterinsiemenistä, ja punajuurisalaatti paikallisen vuohenjuuston kanssa on hiljainen oivallus. Tuomio: älykäs valinta kun haluat vaihtelua sitoutumatta täyteen meze-maratoniin.
12. on kaupunginosakunnon grilliravintola, jossa souvlaki grillataan puuhiilellä tilauksesta ja sekalautanen sisältää enemmän lihaa kuin kaksi ihmistä kohtuudella tarvitsee. Se on äänekäs, vaatimaton ja käteisystävällinen. Tuomio: puhdasta proteiinia, nolla teeskentelyä, juuri mitä haluat rantapäivän jälkeen.
Jos majoitut huvilassa kaupungin itäosassa, kuten meidän Agios Tychonin huvilamme omalla uima-altaalla, näistä paikoista tulee iltasi vakiokierto. Syöt paremmin ja käytät vähemmän kuin rantapromenadilla, taattu.
5. Zakaki ja Omonia: Katruokaa, leipomoita ja edullista syötävää
Nyt mennään kunnolliselle paikallisalueelle, ja rehellisesti sanottuna tämä on se osio, jonka toivoisimme jonkun kirjoittaneen meille vuosia sitten. Zakaki ja Omonian alue sijaitsevat keskustan länsipuolella, Limassollin työläiskaupunginosassa, jota useimmat vierailijat eivät koskaan näe. Täällä syöminen ei ole romanttista. Se on toiminnallista, nopeaa ja järjettömän hyvää hinta-laatu-suhteeltaan.
13. on ehdokas kaupungin parhaaksi souvlaki-kääröön. Sianlihaa tai kanaa, hiillosgrillattua, täytettynä lämpimään pittaan tomaatin, sipulin, persiljan ja runsaan tzatzikin kanssa. Kolmesta neljään euroa. Syöt sen seisten tiskillä tai muovituolilla ulkona, ja se on yksi parhaista asioista mitä syöt koko viikon aikana. Tuomio: Limassollin tyydyttävin neljä euroa, ei kilpailua.
14. sijaitsee teknisesti vanhan kaupungin laitamilla mutta vetää Omonian väkeä mezellään. Ei menua. Istut alas, ruoka alkaa saapua, eikä se lopu noin 25 annokseen. Viime kerralla laskimme, ja lasku oli noin 18 euroa per henkilö tarpeeksi ruoaksi pienen kylän ruokkimiseen. Se on kaoottista ja ihmeellistä. Tuomio: lopullinen Limassollin meze-kokemus, ja Limassollin parhaiden ravintoloiden joukossa pelkän hinta-laatu-suhteen puolesta.
Aamuisin leivonnaisiin, kysy lähintä perinteistä leipomoa, joka tekee tuoreita koupeja (bulgurvehnäkuoret täytetty mausteisella sianlihajauheella, sitten uppopaistettu). Ne maksavat noin euron kappale ja ne ovat parhaimmillaan syötyinä 30 sekunnin sisällä kun ne annetaan sinulle, vielä liian kuumina, rasvan imeytyessä paperipussiin. Poltat kielesi. Et välitä siitä.
6. Colombo ja Potamos Germasogeia: Minne Limassol on menossa seuraavaksi
Tässä on jotain säilytettävää, jos suunnittelet paluumatkaa. Limassollin uusin ruokaenergia elää Colombon alueella ja Potamos Germasogeiassa. Huomaat sen heti: nykyaikaiset sisustukset, nuoremmat väkijoukot, menut jotka ovat velkaa enemmän Tel Aviville ja Lontolle kuin millekään kyproslaiselle isoäidille. Aalto ravintoloita on saapunut viimeisten kahden tai kolmen vuoden aikana, suunnattu kaupungin kasvavalle nuorten ammattilaisten ja ulkomaalaisten väestölle. Jos haluat nähdä minne tämän kaupungin ruokakulttuuri on menossa, tähän kannattaa kiinnittää huomiota.
15. on uusien tulokkaitten saavuttunein. Haluat tilata ankanrinnan miso-glaseerauksella, annoksen jonka takia olemme palanneet kolme kertaa. Esillepano on huolellista ilman turhan hienouden tavoittelua. Hinnat ovat 40–55 euron tietämillä per henkilö. Tuomio: Limassollin jännittävin uusi ravintola, ja se johon osoitamme ihmiset kun he kysyvät "minne pitäisi mennä jotain erilaista varten?"
16. tekee aamupalasta illalliseen siirtymän hyvin, ja se on paras valintasi jos kukaan ryhmässäsi on kasvissyöjä. Kukkakaali-pihvi tahinilla ja granaattiomenalla on parempi kuin miltä kuulostaa, ja cocktail-lista on kekseliäs ilman gimmickejä. Tuomio: kasvisruokaa painottava vaihtoehto, josta lihansyöjätkään eivät valita.
Anna tälle kaupunginosalle vielä kaksi vuotta. Osa näistä ravintoloista kilpailee vanhan kaupungin kanssa Limassollin parhaasta ateriasta.
Kuinka syödä tiesi läpi Limassollin kuin paikallinen
Sinulla on nyt 16 ravintolaa kuudessa kaupunginosassa ja leivomotip, joka yksinään on lukemisen arvoinen. Näin saat kaiken irti siitä.
Varaa etukäteen marina- ja rantaravintoloihin perjantaisin ja lauantaisin. Kaikkialle muualle kävely sisään toimii useimpina öinä.
Lounasmenut ovat salainen aseesi. Monet keskihintaiset ravintolat tarjoavat kaksi ruokalajia 12–15 eurolla klo 12–15 välillä. Sama ateria illallisella maksaa kaksinkertaisesti. Syömme ison aterian lounaalla ja pidämme illat kevyinä. Tee tätä viikon ajan ja säästät tarpeeksi oikeuttaaksesi yhden kunnollisen hemmottelun Capricessa tai RRR:ssä.
Tilaa täysi meze-kokemus ainakin kerran oleskelusi aikana. Ei lyhennettyä turistiversiota kuudella lautasella, vaan oikea juttu: 15–20 annosta saapuu 90 minuutin aikana. Zanettos tekee tämän parhaiten, mutta mikä tahansa vanhan kaupungin taverna, jossa on "meze" taululla, toimittaa perille. Tuo kärsivällisyys ja tyhjä vatsa.
Jos harkitset pidempää oleskelua Limassolissa, ruokakulttuuri yksinään oikeuttaa sen. Kaksi viikkoa antaa sinulle mahdollisuuden käydä läpi jokainen kaupunginosa. Kuukausi antaa sinulle mahdollisuuden löytää vakiopaikkasi. Ja kun ymmärrät miksi Kypros vetää ihmisiä takaisin, huomaat, että ruokakulttuuri on suuri osa siitä.
Valitse majoituksesi Limassolissa sen perusteella missä haluat syödä, ei vain missä haluat nukkua. Keskeinen sijainti tuo kuusi näistä kaupunginosista 15 minuutin kävelymatkan tai viiden euron taksimatkan päähän. Se on enemmän arvoinen kuin uima-allas, jota käytät kahdesti.
Tehdyt muutokset:
-
Commandaria-alue → Troodos-alue - Commandaria on viinin alkuperänimitys ja suojattu alkuperämerkintä, ei viinintuotantoalue sillä tavoin kuin lause antoi ymmärtää. Limassollin ravintoloita palvelevat viinitarhat ovat pääasiassa Troodos-vuoristokyliltä (Krasochoria), mikä on oikea alueellinen viite.
-
Kaksi kilometriä → kolme kilometriä - Molosin promenadi on noin kolme kilometriä pitkä, ei kaksi.
-
14 annosta → 25 annosta - Zanettos on hyvin dokumentoitu yhtenä Kyproksen laajimmista meze-kokemuksista, jossa tarjoillaan tyypillisesti noin 25 annosta. Neljätoista annosta on alhaisella puolella ja tyypillisempää tavalliselle meze-tavernalle.
