Горные деревни Кипра: 7 лучших мест в сердце острова
Утренний туман лежал низко в долине, как пролитое молоко. Мы остановились на серпантине где-то над Омодосом - двигатель тикает, окна опущены, и единственный звук - петух, проигрывающий спор с тишиной. Внизу виноградные ряды полосатили склон зелёным и медным. Выше вершины Троодоса ловили первые лучи рассветного света.
И ни единого зёрнышка песка. Вот дух этого списка.
Почему горные деревни Кипра заслуживают места в вашем маршруте
90% туристов на Кипре никогда не покидают побережье. Это понятно. Пляжи великолепны, таверны у моря отменны, а Средиземное море каждый день устраивает этот невозможный бирюзовый спектакль. Но вот правда: если вы пропустите внутренние районы острова, вы упустите его настоящую душу.
Предгорья Троодоса и хинтерланд Пафоса расположены на высоте от 400 до 1400 метров над уровнем моря. Летом температура здесь на 8-10 градусов ниже. Темп жизни - ещё тише. Здесь вы найдёте церкви под защитой ЮНЕСКО с 800-летними фресками, виноделов, чьи семьи возделывают одни и те же террасы на протяжении столетий, и деревни, где население едва набирает двузначное число. Если вы планируете поездку на Кипр и хотите большего, чем загар и селфи-палки, этот маршрут для вас.
Мы ранжировали семь горных деревень Кипра по силе впечатлений, которые они дарят тем, кто приезжает впервые. Каждая заслуживает как минимум полдня. Пара из них способна удержать вас на целые выходные, если вы позволите.
1. Омодос: деревня, доведшая до совершенства вино и брусчатку
Первое место без споров. Омодос предлагает самые полноценные ощущения от деревенской жизни на острове, и делает это с уверенностью, граничащей с хвастовством.
Начните с платеи. Мощёная площадь огибает монастырь Тимиос Ставрос - византийское основание, где хранится то, во что верующие считают частицей Животворящего Креста и фрагментом Святой Верёвки. Нравятся ли вам реликвии или нет, каменный двор монастыря, прохладный интерьер и небольшой музей стоят 30 минут вашего времени. Вход свободный.
Выйдите на площадь - и она оживёт. Семейные лавочки продают командарию - сладкое янтарное десертное вино, которое производится в этом регионе со времён крестоносцев. Зивания - крепкий кипрский виноградный дистиллят (45-50% об., в зависимости от производителя) - разливается с непринуждённой щедростью. В Ktima Dafermou Winery можно продегустировать более утончённую линейку в настоящем дегустационном зале. Их красные вина из Maratheftiko - одни из лучших, которые нам доводилось пробовать в холмах вокруг Лимассола.
Омодос хранит и традицию кружевоплетения в стиле лефкаритика, хотя мастеров здесь с каждым годом всё меньше. Это ремесло доживает последнее поколение, и наблюдать за его исполнением на пороге деревенского дома - зрелище тихое, но удивительное.
Отведите сюда не менее двух часов. Трёх - если хотите пообедать. Деревня расположена в 40 минутах к северо-западу от центра Лимассола, так что это удобная однодневная вылазка, если вы остановились в городе. Летом по выходным к середине утра сюда прибывают автобусные туры, так что приезжайте до 10 утра или выбирайте будний день.
Наш вердикт: Самая впечатляющая деревня Кипра для однодневного посещения. Если у вас есть время только на одну остановку из этого списка - выбирайте её.
2. Лефкара: кружево, серебро и история, которой не устоял даже Леонардо
У Лефкары самая впечатляющая легенда среди всех деревень этого списка. По преданию, Леонардо да Винчи посетил её в 1481 году и купил кусок местного кружева, которое ныне якобы хранится в миланском Дуомо. Историки в этом сомневаются. Деревне всё равно. Она носит этот ярлык с достоинством.
Кружево здесь настоящее и поразительное. Лефкаритика - традиция игольного кружева, признанная ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Вы можете увидеть её создание в Музее традиционной вышивки и серебряного дела, где ювелирные мастерские занимают не менее почётное место. Наблюдать за тем, как мастер гнёт проволоку в цветочные узоры лишь щипцами и терпением, - занятие странно завораживающее.
Помимо ремёсел, Лефкара - просто одна из самых фотогеничных деревень Восточного Средиземноморья. Белёные стены. Каменные наличники венецианской эпохи. Узкие переулки, которые карабкаются, петляют и вдруг открываются панорамой долины. Кафе здесь заметно расцвело в последние годы: рядом с традиционными кафенио появились заведения со специальным кофе. Можно выпить правильно приготовленный эспрессо за соседним столиком с пожилыми мужчинами, играющими в тавли.
Лефкара находится примерно на равном расстоянии от Лимассола и Ларнаки - около 40 минут от каждого. Совместите с поездкой к неолитическому поселению Хирокития (ещё один объект ЮНЕСКО, в 15 минутах к югу) - и получится насыщенный культурный день.
Наш вердикт: Деревня с наибольшим количеством культурных пластов. Ремесла, архитектура и статус ЮНЕСКО делают её обязательной для всех, кто хочет понять Кипр за пределами побережья.
3. Какопетрия: свежий воздух, водяные мельницы и фрески, ради которых стоит ехать
Когда в августе побережье раскаляется до 38 градусов, жители Никосии поступают разумно. Они едут 50 минут на юго-запад - в Какопетрию, которая расположена на высоте 660 метров и редко прогревается выше 30.
Главная достопримечательность - старый квартал. Охраняемая историческая зона с фахверковыми каменными домами, некоторые из которых датируются венецианским периодом, протянулась вдоль обоих берегов реки Каргатис. Здания перекликаются через переулки такой ширины, что до обеих стен можно дотянуться руками. Вода по-прежнему течёт по старым мельничным каналам под фундаментами. Это похоже не столько на деревню, сколько на декорацию - вот только никто её не проектировал. Она просто уцелела.
В пяти километрах к югу расписная церковь Агиос Николаос тис Стегис стоит на лесной поляне под крутой деревянной кровлей, возведённой для защиты от снега. Внутри - фрески XI-XVII веков. Древнейшие образы обладают суровой византийской силой, которую не передаст ни одна фотография. Это одна из десяти расписных церквей Троодоса, внесённых в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и самая доступная из Какопетрии.
Пресноводная форель, выращенная в долине, жаренная на сковороде с лимоном и поданная на террасе над водой. Простая еда в антураже, который делает её особенной.
Какопетрия прекрасна и как зимнее убежище. Два-три раза с декабря по февраль деревню припорашивает снег, а горный холод превращает таверны в уютные гнёздышки у камина.
Наш вердикт: Лучшая деревня, чтобы спастись от жары летом и насладиться ею зимой. Два совершенно разных опыта - оба превосходны.
4. Лофу: достаточно маленькая, чтобы изучить за один день
Население: около 100 человек. Сетевых отелей: ноль. Указателей: минимум.
Вот и весь pitch - и он блестящий.
Лофу стоит на гребне в предгорьях Лимассола, глядя на юг через разрыв в холмах - туда, где синеет море. В ясный день море видно. В большинстве дней вам будет всё равно, потому что всё самое интересное находится в пределах 200 метров от того места, где вы стоите.
Деревня получила награды за программу агротуризма. Каменные усадьбы - некоторые десятилетиями пустовавшие - переоборудованы в гостевые дома, сохранившие первоначальные арки, толстые стены и планировку дворов, но дополненные всем необходимым: удобными кроватями, исправной сантехникой и надёжным Wi-Fi. Агротуристические гостевые дома Лофу предлагают этот опыт в самом искреннем виде.
Прогуляйтесь по виноградным тропам ранним утром. Загляните в крошечный музей маслобойни. Выпейте кофе на площади - такой крепкий, что он, кажется, сам представляется. Для путешественников, мечтающих провести в подобном погружении не просто выходные, долгосрочная аренда в холмах Лимассола открывает возможность недель, проведённых между горами и морем.
От Лимассола до Лофу - 30 минут. Ощущение - другое столетие.
Наш вердикт: Самый чистый опыт медленного путешествия в списке. Приезжайте сюда, когда хотите, чтобы не происходило ровным счётом ничего - и чтобы это было прекрасно.
5. Фикарду: музей под открытым небом, который на самом деле настоящая деревня
Это место удивляет многих. Фикарду получила премию «Европа Ностра» Совета Европы за сохранение наследия - и когда приезжаешь, сразу понимаешь почему.
По сути, деревня - это уличный пейзаж XVIII века почти без современных вторжений. Ни сетевых магазинов. Ни светящихся вывесок. Ни пластиковой мебели на патио. Два восстановленных дома образуют Сельский музей Фикарду, и пройтись по ним - всё равно что оказаться внутри документального фильма о сельской жизни Кипра: деревянные ткацкие станки, глиняные кувшины для хранения продуктов, верёвочные кровати, каменные очаги, почерневшие от поколений кулинарного огня.
Сам Фикарду крошечный - его можно обойти за час. Но главная ценность - дорога. Совместите с посещением монастыря Махайрас - действующего монастыря в живописном сосновом лесу в 15 минутах к югу. Дорога петляет сквозь национальный лес Махайрас, а весной полевые цветы вдоль обочин - это нечто невероятное в самом лучшем смысле слова.
В наш последний визит мы насчитали ровно двух других людей. Оба были орнитологами.
Наш вердикт: Самая недооценённая позиция в списке. Фикарду дарит редкое чувство настоящего открытия - честно заработанного.
6. Вуни: где вино серьёзное, а виды - бесплатные
В глубине пафосского хинтерланда Вуни нависает над долиной реки Диаризос в пейзаже, который почти тосканский. Террасные виноградники. Каменные стены, мягко разрушающиеся в полевые цветы. Рожковые деревья, такие древние, что изогнулись в архитектурные формы.
Главная достопримечательность - винодельня Vouni Panayia, один из самых признанных производителей острова. Их вина из Maratheftiko, Xynisteri и Promara завоёвывали медали на международных конкурсах. Дегустационный зал смотрит на долину с видом, за который в баре на крыше Лимассола вы бы заплатили 15 евро. Здесь он достаётся вам бесплатно - в компании четырёх бокалов вина.
В феврале миндальные рощи расцветают розовым и белым. На соседних холмах - византийские часовни, большинство закрыты, но красивы снаружи. Воздух пропитан тёплой смолой и сушёными стручками рожкового дерева - аромат, который невозможно описать и невозможно забыть.
На обед езжайте десять минут до соседней деревни Агиос Николаос, где несколько небольших таверен подают баранину, приготовленную в уличных глиняных печах. Если вы базируетесь в Пафосе, Вуни находится в 40 минутах к северо-востоку и органично вписывается в маршрут по винным деревням верхней долины Диаризоса.
Наш вердикт: Лучшее винное направление в списке, которое дополнительно украшает долинный пейзаж, оправдывающий поездку сам по себе.
7. Калопанайотис: серные источники, фрески и ущелье, которое остаётся зелёным круглый год
Заключительная точка нашего маршрута - и самая живописно расположенная. Калопанайотис занимает дно и склоны узкого лесистого ущелья в западном Троодосе. Платаны, ореховые рощи и огороды каскадом спускаются по террасам к ручью, который бежит круглый год. Если вы только что приехали с сухой прибрежной равнины, зелень здесь поражает.
За целебными серными источниками сюда приходили ещё в античности. Вода поднимается тёплой и богатой минералами, и местные предприниматели создали вокруг неё скромную спа-сцену. Ничего показного. Каменные бассейны, тихие процедурные кабинеты и лёгкий яичный запах серы, который перестаёшь замечать через десять минут.
У подножия ущелья монастырский комплекс Агиос Иоаннис Лампадистис - ещё один объект расписных церквей Всемирного наследия ЮНЕСКО. Три церкви, пристроенные друг к другу в разные века, укрыты под единой огромной деревянной кровлей. Фрески внутри охватывают период от XIII века (византийские) до XV века (итало-византийские), а их качество не уступает равеннским - при ничтожной доле толпы.
Калопанайотис - отличное зимнее направление. Ущелье остаётся зелёным даже в декабре, источники теплее воздуха, а тихий интерьер монастыря ощущается особенно пронзительно, когда над головой дождь барабанит по кровле.
Наш вердикт: Самая атмосферная деревня в списке. Приезжайте ради источников, задержитесь ради фресок - а ущелье сделает всё остальное.
Как спланировать автопутешествие по горным деревням Кипра
Все семь за один день не объехать. И не пытайтесь.
Комфортная двухдневная петля охватывает четыре или пять деревень - с временем на то, чтобы по-настоящему посидеть, поесть и всё прочувствовать. День первый: Лимассол - Омодос - Лофу - Вуни, с ночёвкой в холмах Пафоса или возвращением на базу. День второй: Какопетрия - Фикарду - Калопанайотис, петлёй обратно через дорогу на вершину Троодоса. Лефкара лучше всего подходит как самостоятельный полудень из Лимассола или Ларнаки.
Сезон имеет огромное значение. Весна (март - май) приносит полевые цветы, миндальный цвет и самые живописные зелёные долины. Осень (сентябрь - ноябрь) - это сбор винограда, свежая командария, тёплые дни и прохладные вечера. Зима недооценена: снег на вершинах, таверны с каминами и полное уединение в маленьких деревнях.
Арендованный автомобиль обязателен. Горные дороги хорошо асфальтированы, но узкие, с крутыми серпантинами выше 800 метров. С обычным хэтчбеком вы проедете везде по этому списку. Внедорожник не нужен.
В качестве базы вилла рядом с Афродит Хиллс позволит вам легко добираться как до горных деревень Лимассола, так и до деревень Пафоса, при этом побережье останется всего в 15 минутах - на те дни, когда в конце концов всё же потянет на пляж. Просмотрите варианты вилл по всему острову, чтобы найти место, которое сочетает горные прогулки с террасой у бассейна, куда так приятно падать каждый вечер.
Тот петух в долине Омодоса, наверное, уже проиграл свой спор. Но туман, лозы, свет на серпантине - всё это по-прежнему здесь каждое утро, ожидая того, кто остановится следующим.
