Tuoksu saavuttaa sinut ennen kuin kylä ehtii. Lämmin kivi, kuivattu timjami ja jotain hiljaa käymässä kellarissa, jota et vielä näe. Kiemurtelemme ylös yksikaistaista tietä, joka on kaiverrettu Troodosin juurille, ikkunat auki, ja Lania ilmoittaa saapumisestaan niin kuin se on tehnyt vuosisatoja: hitaasti ja omilla ehdoillaan.
Tämä on suosikkisunnuntaimme Kyproksella. Ei ranta. Ei brunssikatu. Ajelu viinakyliin Limassolista ylös, missä ilma viilentää kymmenen astetta ja iltapäivä venyy kuin sillä ei olisi minnekään kiirettä. Rehellisesti sanottuna mikään muu saarella ei tule lähellekään.
Miksi Troodosin juuret ansaitsevat kokonaisen päivän
Miksi Troodosin juuret ansaitsevat kokonaisen päivän
Kolmekymmentä minuuttia ajoa muuttaa kaiken. Siinä se. Puoli tuntia riittää vaihtamaan Limassolian rantakuumuus viiniköynnöspeittoisiin rinteisiin, joissa kuuluu vain kirkonkello tai huonosti ajoitettu kukkokierrös.
Kyproksen viinakylät ovat löyhä joukko kivisiä asutuksia, jotka ovat hajallaan Troodosin eteläisten juurten yli, useimmat 700-1 100 metrin korkeudessa. Omodos ja Lania ovat ne kaksi, joihin palaamme useimmin, ja ne ankkuroivat tämän reitin täydellisesti. Toinen on taiteellinen ja intiimi. Toinen on kivikatuinen ja rohkea. Molemmissa on viini mukana, ja molemmat tarjoavat jotain, mitä rannikolta ei yksinkertaisesti löydy.
Lähde tarpeeksi aikaisin ja ehdit tehdä koko kierroksen ennen iltapäivän kuumuutta. Pidämme Limassolista lähdöstä kello 9:30, ensimmäisenä Laniaan kun kyläaukio on vielä hiljainen, sitten länteen kohti Omodosia pitkää lounasta varten. Kevät ja syksy ovat ihanteelliset. Erityisesti lokakuu, kun sato on käynnissä ja B8-tien varren viinitarhat hehkuvat kuparin ja kullan sävyissä.
Syy siihen, miksi Kypros vetää ihmisiä takaisin rantojen lisäksi, on tässä. Sisämaa. Kukkulat. Se osa saarta, josta useimmat vierailijat ajavat moottoritiellä ohi ajattelematta tutustua siihen tarkemmin.
Reitti: Ajelu viinakylien halki kartalla
Limassolin keskustasta ota A6-moottoritie länteen ja poistu kohti Laniaa. Ajelu kestää noin 35 minuuttia kiemurrellen ylämäkeen vähitellen kapenevilla teillä. Mitä ikinä teetkin, älä anna Google Mapsin ohjata sinua Saittasin metsäreitin kautta. Ne mutkatieosuudet ennen ensimmäistä aamukahjua eivät ole kenenkään mielestä idyllinen lämmittelylenkki.
Suosimamme järjestys: ensin Lania, sitten 15 minuutin ajelu länteen Omodosin, ja halutessa kierros Vounihin tai Arsosiin jos iltapäivä antaa myöten. Vouni on pieni, ehkä tusina taloa kirkon ympärillä, mutta sen terassiravintolat avautuvat laaksoon, joka pysäyttää sinut kesken lauseen. Arsos on vielä hiljaisempi ja palkitsee lyhyen kävelyllä yläkaduillaan.
Pysäköinti Laniassa on epävirallista. Aja kyläaukion lähelle, missä on tilaa tien varrella. Omodosin kylän sisäänkäynnillä on kunnollinen parkkipaikka, viiden minuutin kävelymatkan päässä pääaukiolta.
Tavallinen vuokra-auto selviää kaikesta reitillä ongelmitta. Ota vain mukaan hyvät kengät kivikatuja varten, varsinkin jos ne ovat kosteita.
Lania: Taiteilijankylä lasillinen kädessä
Lania: Taiteilijankylä lasillinen kädessä
Laniassa on tuskin 200 asukasta. Tunnet heidän poissaolonsa jokaisen astuessasi tyhjiin kujiin kello 10 sunnuntaiaamuna, kun kissat ovat levittäytyneet lämpimälle kivelle kuin se olisi heidän oma postinumeroalueensa.
Ja sitten käännyt nurkan takaa ja löydät keraamistataiteilijan vetämässä kulhoja uunista.
Tuo kontrasti on se, mikä tekee Laniasta sähköisen. Useita toimivia studioita ja gallerioita sijaitsee pääkujan varrella (4,5 tähteä Googlessa, yhteensä 120 arvostelua kylästä), ja useimmat ovat auki viikonloppuisin. Keramiikkaa, akvarelleja ympäröivästä laaksosta, käsinveistettyjä puuteoksia. Ei mitään massatuotantoa. Ei mitään risteilyvieraita varten suunniteltua. Tänne kyproslaiset taiteilijat oikeasti työskentelevät, ja heidän studioihinsa eksyminen tuntuu etuoikeudelta joka kerta.
Kyläaukiolla on perinteinen kafeneion, jossa vanhemmat miehet pelaavat tavlia ja kreikkalainen kahvi tulee pienessä kupissa lasin kylmää vettä seuranaan. Istu tässä kaksikymmentä minuuttia. Katso kylän tahtia.
Se tekee jotain sinulle.
Laniassa on myös oma pieni viinitila, joka tuottaa rajoitetut erät Xynisteri-valkoviinejä ja paikallisia punaviinejä. Viikonloppuisin ei tarvita ajanvarausta, joskin soittaminen etukäteen on kohteliasta. Tuotanto on vaatimatonta ja maistelukokemus on ilahduttavan epävirallinen. Tässä on mitä olemme oppineet vuosien varrella tuodessamme kotiin keramiikkaa, oliiviöljyä ja kaikkia tavallisia matkamuistoja: pullo heidän valkoistaan, jäähdytettynä ja avattuna samana iltana villassa, voittaa kaiken muun. Viini voittaa joka kerta. Joka ikinen kerta.
Omodos: Kivikatuja, Commandariaa ja sydämessään luostari
Omodos: Kivikatuja, Commandariaa ja sydämessään luostari
Jos Lania kuiskaa, Omodos täyttää koko huoneen.
Tämä on Kyproksen lippulaivaviinakyläkylä, ja se tietää sen. Laaja kivikatuinen plateia on yksi saaren kuvattavimmista aukioista, jonka ympäröivät kivirakennukset, viiniköynnöspeittoiset pergolat ja Timios Stavros -luostarin mahtipontinen julkisivu. Puhelimesi on jo esillä ennen kuin olet ottanut kolme askelta. Ihan oikein. Se ansaitsee sen.
Luostari juontaa juurensa Pyhän Ristin perustamiseen ja siellä säilytetään sirpaletta, jonka uskotaan olevan reliikki Tosi Rististä. Sisäänpääsy on ilmainen, sisätilat ovat viileät ja hämärät, ja viidentoista hiljaisen minuutin käyttäminen siihen on arvokasta suhteestasi kirkkoihin riippumatta.
Takaisin aukiolle, ja todellinen toiminta alkaa. Omodos on Commandaria-maa. Kylän kaupat myyvät jälkiruokaviiniä suoraan paikallisilta tuottajilta, ja sinun kannattaa ehdottomasti etsiä pulloja pieniltä viinitiloilta massatuotemerkkien sijaan. Laadun ero on valtava. Omodosin viinimuseo (4,3 tähteä, 67 arvostelua) tarjoaa tietoa viininvalmistusprosessista ja siellä on pieni maisteluhuone, joka on kolmen euron sisäänpääsymaksun arvoinen.
Nyt. Zivania.
Rypäleviina, jota paikalliset kuvaavat lääkinnälliseksi ja vierailijat yllättäväksi. Tarjoillaan kylmänä ja vahvempana kuin miltä se maistuu. Yhdistä se loukoumadeihin yhdeltä aukion kojuista jos ajoitus on oikea. Zivania ja paistetut hunajataikinapallot kello 11 sunnuntaiaamuna kukkuloilla: paperilla täysin järjetöntä, käytännössä täydellistä.
Mitä juoda: pikakatsaus Kyproksen viinakylien viineihin
Kaksi alkuperäistä rypälelajiketta hallitsee näitä juuria, ja molemmat ansaitsevat täyden huomiosi.
Xynisteri on valkoinen: raikas, sitruuksinen ja parhaimmillaan silloin, kun se ei ole matkustanut kauas kasvupaikaltaan. Mavro on punainen, kevyempirunkoinen kuin useimmat vierailijat odottavat, rehellinen mieluummin kuin monimutkainen. Kumpikaan ei muistuta sinulle mitään Ranskasta tai Italiasta. Se on koko pointti, ja siksi ne ovat niin jännittäviä.
Commandaria on tähti. Se on maailman vanhin nimetty viini, jota on tuotettu tällä tietyllä alueella temppeliherrojen ajoista lähtien. Se on makea, meripihkan värinen jälkiruokaviini, joka on valmistettu auringossa kuivatuista Xynisteri- ja Mavro-rypäleistä. Hyvässä Commandariassa on syvyyttä, kuivatun hedelmän intensiteettiä ja pitkä jälkimaku. Huono Commandaria maistuu yskänlääkkeeltä. Ero johtuu lähes aina tuottajasta, joten kysy ennen ostamista.
Zambartas Wineries (4,7 tähteä, 203 arvostelua), noin 20 minuutin ajomatkan päässä Omodosilta Agios Amvrosiosin kylän lähellä, tuottaa joitakin saaren arvostetuimmista viineistä. Heidän Xynisterinsä on erinomainen ja heidän rosénsa ylittää jatkuvasti hintansa. Jos sinulla on aikaa yhdelle viinitilavierailulle viimeistellymmällä maistelukokeamuksella, se on tämä. Ei vertaista.
Ostaminen kyläkaupoista on suoraviivaista. Useimmat pullot maksavat 8-25 euroa. Commandaria on hintahaarukan alapäässä. Boutique-punaviinit ja kypsytetyt valkoviinit nousevat korkeammalle. Kysy kauppiaalta, mitä he juovat kotona. Tuo kysymys ei ole koskaan johtanut meitä harhaan.
Missä syödä matkan varrella
Sunnuntailounnas Omodosissa on tämän ajelun kohokohta, ja kannattaa rakentaa koko aamupäivä sen ympärille.
To Katoi Taverna (4,4 tähteä, 312 arvostelua) sijaitsee aivan pääaukion vieressä restauroidussa kivirakennuksessa, jossa on sisäpiha. Meze on perinteinen ja runsas: halloumia, loutzaa, koupepiaa, grillattuja lampaankyljyksiä ja dippejä niin paljon, että laskeminen unohtuu. Odota maksavasi noin 18-22 euroa henkilöltä täydestä mezestä. Palvelu on rennosti, mikä on täsmälleen oikein tällaiselle paikalle.
Plateia Restaurant (4,2 tähteä, 187 arvostelua), suoraan aukiolla, tarjoaa samankaltaisen valikoiman paremmilla näkymillä ja hieman korkeammilla hinnoilla. Kallistumme To Katoin puoleen rauhallisemman sisäpihan vuoksi, mutta molemmat toimittavat.
Laniassa, jätä lounassuunnitelmat kokonaan. Lanian taverna tarjoaa kahvia, leivonnaisia ja kevyitä annoksia. Se on tauko, ei ruokaelämys. Täsmälleen oikea aamupäivän ensimmäiselle pysäkille.
Ota mukaan käteistä pienempiin kyliin. Omodosin keittiöt ovat auki kello 15:een tai myöhempään sunnuntaisin, joten kiireen tuntemiseen ei ole mitään syytä.
Tee siitä viikonloppu: yöpyminen viinakylien lähellä
Vuoristohotellia ei tarvita juurten tutkimiseen. Sekä Limassol että Aphrodite Hills -alue sijoittavat sinut 40 minuutin päähän koko reitistä, mikä tarkoittaa, että voit herätä rannikon äärellä, viettää päivän kukkuloilla ja olla takaisin altaalla ennen auringonlaskua.
Limassolin kohteemme ovat luontevin tukikohta. Agios Tychonin luksushuvila sijaitsee aivan kaupungin itäpuolella yksityisellä uima-altaalla ja sellaisella terassilla, johon pullo kyläläisten Xynisteriä kuuluu päivän päätteeksi. Avaa se auringon laskiessa. Maistat koko ajelun uudelleen.
Paphosin puolelta Aphrodite Hills tarjoaa yhtä helpon lähtökohdan, ja maisema ajelulla on täysin erilainen. Resortin vieressä sijaitseva altaanäköinen huvila sijoittaa sinut helposti sekä viinakylien että Paphosin rannikolle. Kaksi hyvin erilaista päivää samalta ovelta.
Jos rakennat laajempaa matkasuunnitelmaa, Kyproksen matkaoppaastamme löydät saman yksityiskohtaisuuden koko saarelta. Koko kokoelmamme villojen vuokrauksesta etelärannikolla antaa sinulle runsaasti lähtöpisteitä riippuen siitä, missä haluat herätä.
Viinakylät ovat täällä ensi sunnuntainakin. Ja sitä seuraavana. Omodos ei mihinkään katoa. Mutta lokakuun valo noilla viinitarhoilla, sadonkorjuun vilske, vin käymisen tuoksu kellarien ovista, jotka on jätetty auki kadulle: se on aikaikkuna. Tartu siihen jos voit.
