עיר העתיקה של Paphos: שם חורבות עתיקות נפגשות עם קוקטיילים אומנותיים
ידית הפליז של הדלת הייתה חמה מאור השמש של אחר הצהריים, והבניין שאליו היא השתייכה לא הצליח להחליט באיזה מאה הוא נמצא. עבודת אבן עות'מאנית בקומת הקרקע, מרפסת קולוניאלית צרפתית מחולידה מעליה, ובעד הפתח הפתוח - ברמן בסינר שחור מגוהץ מנער משהו עם zivania ואשכולית מעל גוש קרח חצוב ביד. לא עברו אפילו עשרים דקות מאז הגענו לעיר העתיקה של Paphos, והמקום כבר עשה את מה שהוא עושה הכי טוב: מקפל כמה אלפי שנים למבט אחד.
חזרנו לכאן יותר פעמים ממה שאנחנו יכולים לספור, והתחושה לא דעכה. Paphos אינה רק אתר ארכיאולוגי עם נמל מחובר אליו. זהו מקום חי, שותה, אוכל ומתפרק לאיטו, והוא מתגמל כל מי שמוכן ללכת ברגל ולזרום לאט. אם אתם מתכננים את הביקור הראשון שלכם בפינה הזו של האי, מדריך Cyprus הכולל שלנו ייתן לכם את התמונה המלאה. אך כרגע, אנחנו רוצים לקחת אתכם לסיור בשכונה האחת שגרמה לנו להאמין שהעיר הזו ראויה ליותר מאשר טיול יום.
הגעה לעיר העתיקה של Paphos: רחוב שמרגיש כמו שער לזמן
הגעה לעיר העתיקה של Paphos: רחוב שמרגיש כמו שער לזמן
רוב המבקרים ב-Paphos נצמדים למחוז הנמל התחתון, Kato Paphos, שם חונות אוטובוסי הסיורים ומסעדות הטיילת מתחרות על לקוחות עוברים ושבים. לאזור הזה יש את הרגעים שלו, ובמיוחד בשעת דמדומים כאשר המצודה המימי הביניימית קולטת את האור האחרון. אך האופי האמיתי של העיר נמצא בעלייה לגובה, ב-Ktima - העיר העתיקה העליונה שרוב התיירים אינם טורחים להגיע אליה.
לכו מעלה מ-Apostolos Pavlos Avenue, ותוך חמש דקות האנרגיה משתנה לחלוטין. הרחובות מתצרים. בוגנוויליה שופעת מעל חומות אבן גיר. כנסייה ביזנטית שאינה גדולה יותר ממוסך יושבת בין חנות קרמיקה לבר אספרסו עם בדיוק ארבעה שולחנות. אף אחד אינו ממהר. קשיש קורא עיתון מחוץ לספרה שלא שינתה את השלט שלה מאז שנות ה-70, ומעבר לסמטה צעיר מצלם את הכניסה לבר קוקטיילים שנפתח באביב שעבר.
Kennedy Square הוא המקום שבו Ktima מתכנסת. הוא אינו מפואר: כמה ספסלים, עצים בשלים, זוג בתי קפה עם ישיבה בחוץ. אך הוא משמש כסלון של העיר העתיקה - מקום שבו יושבים עם קפה קפריסאי במשך עשרים דקות וצופים בשכונה עושה את שלה. מקומיים עוברים בדרכם למטלות. חתולים משוטטים כובשים את הספסלים המוצלים עד הצהריים. זה יומיומי במובן הטוב ביותר של המילה.
זהו נקודת הפתיחה האידאלית לכל מה שיבוא אחריה.
שכבות של היסטוריה מתחת לרגליים: החורבות שלא תשכחו
לא נעמיד פנים שהארכיאולוגיה היא עניין שולי. זו הסיבה ש-Paphos נושאת את מעמד אתר המורשת העולמית של אונסק"ו, והפארק הארכיאולוגי של Paphos לבדו מצדיק את הביקור. הפסיפסים הרומאיים כאן - בעיקר ב-House of Dionysus, ב-House of Theseus וב-House of Aion - הם מהמרשימים ביותר בים התיכון המזרחי. הם גם מוצגים בדיוק במקום שבו הונחו, בחוץ, על רצפות הווילות המקוריות. הפסיפס של Dionysus בפרט, המתאר את תהלוכת הניצחון של האל בטרקוטה וצהב עז, השתיק אותנו באמצע משפט בפעם הראשונה שראינו אותו.
הגיעו לפני 9:30 בבוקר בקיץ. עד 11:00 האתר נצלה, וקבוצות הסיורים מאוניות השיט מתחילות להגיע בגלים. הכניסה עולה 4.50 יורו (נכון ל-2024), ותרצו לפחות 90 דקות.
משם, Tombs of the Kings נמצאים נסיעה של עשר דקות צפונה, או הליכה של 25 דקות אם החום מאפשר זאת. השם מטעה: שום מלכים לא נקברו כאן בפועל. אך הנקרופוליס התת-קרקעי, שנחצב מסלע מוצק על ידי מתיישבים תלמאיים במאה ה-3 לפנה"ס, מרגיש מונומנטלי בכל זאת. רדו לתוך Tomb 3, עם טבעת עמודי דוריים שמקיפים אטריום פתוח, והממדים משתיקים אתכם. האווירה כאן היא מן הסוג שצילומים מתקשים להעביר באופן עקבי.
בחזרה לאזור הנמל, שרידי מצודת Saranta Kolones יושבים על גבעה נמוכה המשקיפה על המים. מבצר ביזנטי מהמאה ה-7, שנבנה מחדש על ידי ה-Lusignans ונהרס ברעידת אדמה בשנת 1222. מה שנותר הוא דרמטי יותר מאשר אינפורמטיבי: עמודי אבן ענקיים, קשתות קרוסות, קווי מתאר של חפיר. לוקח חמש עשרה דקות לעבור דרכו, והכניסה חינם.
הקצב חשוב בבוקר כזה. שני אתרים, ואחר כך קפה. עוד אתר אחד, ואחר כך ארוחת צהריים. תשומת הלב שלכם ראויה למנוחה בין מפגשים עם רצפות שישנות יותר מרוב המדינות.
לב העיר העתיקה החי: שווקים, כיכרות ואחרי צהריים איטיים
בצהריים, רגליכם ינחו אתכם בחזרה ל-Ktima, וזה בדיוק נכון. שוק העירייה של Paphos הוא אולם קטן ומקורה בשולי הרובע הישן, ואמנם הוא אינו השוק הגדול שחלק מהמבקרים מצפים לו, אך מה שיש כאן הוא אמיתי. הדוכנים מוכרים גבינת הלומי שיוצרה אותו שבוע, יין commandaria מכפרי Krasochoria, ממרח חרוב בצנצנות, עשבי תיבול מיובשים. הבניין עצמו, עם כניסת האבן המקומרת ותקרותיו הגבוהות, שווה צילום גם אם לא תקנו כלום.
ארוחת הצהריים צריכה להתרחש בקרבת מקום. לכו דרומה לאורך Makarios Avenue והרחובות הצדדיים ממערב לה מחזיקים כמה טברנות שבהן התפריטים קצרים והמנות לא. לא נציין מועדף כאן כי ההרכב משתנה, אך חפשו את המקומות עם לוחות ספציאל ביוונית בלבד. זה הסימן שלכם.
אחרי הצהריים ב-Ktima שייכים לטיול. העיר העתיקה של Paphos חושפת את צידה האומנותי ברחובות הישנים בין Kennedy Square לגנים העירוניים, שם בתי מלאכה מוכרים תחרה מ-Lefkara, קרמיקה שיוצרה ביד, וקרשי עץ זית שבאמת משתמשים בהם במטבחים ולא תולים על קירות. החנויות סוגרות לכמה שעות אחרי ארוחת הצהריים ונפתחות מחדש סביב ארבע. כבדו את הקצב. שבו במקום מוצל וקראו.
זו אחת הסיבות ש-Cyprus עובדת אחרת משאר האגן הים-תיכוני: היא לא מסרה לחלוטין את אחרי הצהריים שלה לפרודוקטיביות.
שם העתיק פוגש את האפריטיף: סצנת הקוקטיילים האומנותית
שם העתיק פוגש את האפריטיף: סצנת הקוקטיילים האומנותית
ועכשיו לחלק שמפתיע אנשים. העיר העתיקה של Paphos אחרי חשיכה אינה רצועת הנמל עם בארי הקריוקי והתפריטים המוצנפים. היא משהו שקט יותר, מחושב יותר, ומעניין באמת.
גל קטן של בארי קוקטיילים השתרש בבניינים משוקמים של Ktima במשך חמש השנים האחרונות. Prohibition Bar הוא הראשון שרוב האנשים מגלים. הוא ממוקם במחסן לשעבר עם קירות אבן: תאורה עמומה, ישיבת עור, תפריט המשתרע על שני עמודים ולוקח מרכיבים מקומיים ברצינות. שתינו כאן old fashioned בטעם חרוב שהיה טוב יותר ממה שהיה צריך להיות. ה-zivania sour, המוכן עם הדרים מקומיים ושרבט דבש של הבית, שווה הזמנה גם אם אתם חושבים שאתם לא אוהבים zivania. השירות מקצועי מבלי להיות מאולץ.
Barolo Wine Bar נוקט גישה שונה: רשימת יינות קפריסאיים ובינלאומיים מאוצרת בסביבת חצר שבה קירות האבן שומרים על חמימות היום עד שעות הערב המאוחרות.
זהו המקום שבו מזמינים כוס אחת ונשארים לבקבוק שלם.
למשהו מסורתי יותר לפני או אחרי, Seven St. George's Tavern מגיש מז'ה כהלכתו בסביבה שלא עוצבה לצורכי Instagram. החומוס מוכן אותו יום. הלומי צלוי מגיע עם מעט לימון ולא עם שום דבר נוסף - כי לא צריך שום דבר נוסף. שלבו את שתי החוויות - קוקטייל אומנותי בשמונה וארוחת ערב בטברנה בתשע - ותקבלו ערב שלוכד בדיוק את מה שהשכונה הזו עושה אחרת מכל מקום אחר באי.
אחרי השקיעה הסמטאות בין המקומות האלה משתנות. אורות חוט מופיעים. כניסות שנראו נטושות בצהריים מתגלות כשערים לחדרים חמים ומוארים בעדינות. שיחות נשפכות מחלונות פתוחים. זה אינו רועש. זה אינטימי. זה ההבדל.
יום מושלם בעיר העתיקה של Paphos: מסלול בצורת סיפור
עשינו את זה מספיק פעמים כדי לדעת את הרצף שעובד.
התחילו בפארק הארכיאולוגי בשעה 9:00 בבוקר. בלו 90 דקות עם הפסיפסים, תוך שמירת ה-House of Dionysus לבדיקה הארוכה ביותר. לכו ל-Paphos Lighthouse לתצפית, ואחר כך עשו לולאה חזרה דרך שרידי Saranta Kolones. עד 11:00 תרצו צל וקפאין.
עלו לכיוון Ktima. קפה ב-Kennedy Square, ואחר כך עיינו בשוק העירייה. ארוחת צהריים בטברנה באחד מהרחובות הצדדיים ממערב ל-Odos Apostolou Pavlou, שם השולחנות יושבים תחת סוכות גפן והיין מגיע בפיינטים קטנים מבלי שמישהו ישאל על הוינטאג'.
אחרי ארוחת הצהריים, האטו. הכנסיות הביזנטיות הטמונות ברחובות המגורים של הרובע הישן - Agia Kyriaki ו-Panagia Chrysopolitissa - קרירות ועמומות בפנים, וכל אחת לוקחת רק עשר דקות. טיילו בחנויות המלאכה. קנו משהו קטן.
שבו שוב. תנו לאחרי הצהריים לעשות את מה שאחרי הצהריים ב-Ktima עושות.
בשעה 7:00 בערב, לכו בחזרה למטה לטיילת Kato Paphos לאחרית האור, ואחר כך חיזרו ל-Ktima לקוקטיילים וארוחת ערב. כל היום מכסה פחות משלושה קילומטרים. אין צורך לכסות יותר.
קרוב למרכז הפעולה: הפיכת העיר העתיקה של Paphos לבסיס שלכם
כל מה שמוזכר בפוסט הזה נמצא במרחק הליכה של 20 דקות ממרכז Paphos. זה הטיעון המעשי להתאכסן כאן במקום במתחם נופש 30 דקות לאורך החוף. כאשר אתם מבוססים בקרבת מקום, תוכלו לבקר בפארק הארכיאולוגי עם פתיחתו, לחזור למקלחת, ולהיות בחזרה בעיר העתיקה לארוחת צהריים מאוחרת מבלי שזה ירגיש כמו לוגיסטיקה.
השכרה עצמאית מעניקה לכם את הגמישות לדלג על ארוחת הבוקר של המלון, לקחת פירות והלומי מהשוק, ולאכול על המרפסת שלכם לפני היציאה. אוסף Paphos שלנו כולל נכסים שנבחרו במיוחד בשל קרבתם לעיר העתיקה ולנמל.
דירת Mira, לדוגמה, ממקמת אתכם במרחק הליכה מ-Ktima עם מרפסת פרטית לאותם אחרי צהריים איטיים שאנחנו ממשיכים לאזכר. אם Paphos תכנס לכם מתחת לעור - ויש לה נטייה לכך - שהייה ממושכת מאפשרת לכם לעבור מעבר לנקודות הציון ולהיכנס לקצבים.
שוק הבוקר של יום רביעי. המאפייה שמכינה flaounes רק בימי שישי. האור המיוחד בפארק הארכיאולוגי בשעה 7:00 בבוקר כאשר הפסיפסים שייכים לכם בלבד.
זה האחרון הוא הזיכרון שאנחנו ממשיכים לחזור אליו. אין המונים, אין מדריכי שמע - רק רצפות בנות 2,000 שנה זוהרות בשמש הבוקרת ושירת ציפורים מעצי החרוב. Paphos מעניקה לכם את זה אם תישארו מספיק זמן כדי למצוא אותו.
