Najbolji restorani u Limasolu: Vodič kroz kvartove
Miris dima sa ćumura stigao je do nas pre nego što smo skrenuli za ugao. Negde iza benzinske pumpe na stambenoj ulici u Agios Athanasiоsu, jedan čovek je pekao souvlaki na polovini bureta, a red Kiprana u radnoj odeći protezao se pored dva parkirana kamiona. Bez menija na engleskom. Bez table vredne čitanja. Prolazili smo pored ovog mesta na desetine puta a da ga nismo ni primetili. Te večeri, stojeći za plastičnim stolom, s mastima na prstima i računom od četiri evra, naučili smo najkorisniju stvar o jelovniku ovog grada.
Kvart u kome se nalazite važniji je od restorana koji odaberete. Pogodite to i ješćete odlično svake večeri tokom putovanja. Promašite i potrošićete 50 evra na zaboravljivu pastu, dok se najboljи obrok vašeg boravka odvijao dve ulice dalje. Ovo je ono što smo poželeli da nam neko kaže prilikom prvog poseta: prestanite da tražite nazive pojedinih restorana i počnite da upoznajete kvartove. Upravo tome služi ovaj vodič.
Nismo rangirali ovih sedam zona po strogom redosledu, jer najbolji kvart u potpunosti zavisi od toga za čim žudite te večeri. Ali jesmo rangirali restorane unutar svakog od njih, i reći ćemo vam tačno gde bismo vas poslali najpre.
1. Stari grad (Agios Antonios i područje oko zamka): Gde hrana još uvek ima pravi ukus
1. Stari grad (Agios Antonios i područje oko zamka): Gde hrana još uvek ima pravi ukus
Počnite ovde. Uvek počnite ovde.
Ulice oko Limasolskog zamka su mesto gde kiparska hrana još uvek ima onaj ukus koji je imala pre nego što je iko pokušavao da impresionira ikoga. Kaldrmisane uličice otvaraju se u male trgove s neskladnim stolicama, ručno pisanim menijima i vlasnicima koji pamte šta ste naručili prošli put. Nećete naći Instagram osvetljenje ni dekonstruisana jela. Naći ćete hranu zbog koje zatvarate oči na svakom zalogaju.
1. je naš pouzdan izbor za ribu. Ovde su prisutni decenijama, a roštilj brancin servira se ceo, jednostavno začinjen limunom i maslinovim uljem. Ništa domišljato. Ništa suvišno. Porcije su ogromne, a cene poštene. Naručite taramosalatu kao predjelo i ne trudite se previše oko ostatka menija. Samo pitajte šta je sveže. Zaključak: vaš najbolji izbor za jednostavnu, neposrednu ribu u starom gradu.
2. smešten je u obnovljenoj kamenoj zgradi iza ugla i nudi nešto malo profinjeniji pristup tradicionalnim receptima. Jagnjeći but kuva se dok se ne raspadne, a vinska karta se oslanja pretežno na kiparske proizvođače iz regije Commandaria. Usluga je topla, ali ne i užurbana. Planirajtе najmanje dva sata. Zaključak: kuhinja starog grada s malo više elegancije, idealna za sporiju večeru.
3. je vrsta mesta gde meze neprestano stiže, a račun nekako ostaje ispod 20 evra po osobi. Halumi se prži po narudžbini, koupepia (punjeni listovi vinove loze) su ručno rađeni, i otići ćete pitajući se zašto ste ikada drugde platili trostruko više. Zaključak: meze ručak s najboljim odnosom cene i kvaliteta u centru Limasola, bez premca.
Jedna praktična napomena koju ćete ceniti: stari grad je dostupan pešice iz svakog centralnog smeštaja. Ako boravite na mestu poput Prokymea, naše gradske kuće za iznajmljivanje tik do mora, do sva tri restorana stignete za pet minuta hoda.
2. Molos i primorska promenada: Pogledi, aperitivi u zalasku i sveža riba
Prve večeri ćete svakako završiti na Molos rivi. Svi završe tamo, i to je sasvim u redu. Promenada se proteže otprilike dva kilometra duž obale, oivičena palmama, skulpturama i restoranima koji se veoma razlikuju po kvalitetu. Evo šta trebate znati pre nego što sednete bilo gde: mesta najbliža glavnom kružnom toku imaju tendenciju da naplaćuju premiju za osrednju hranu sa morskom pozadinom. Hodajte dalje prema istoku. Strpljenje će se isplatiti za desetak minuta.
4. dosledno se ubraja među najbolje restorane u Limasolu za mediteransku fine dining kuhinju, i tu reputaciju zarađuje tanjir po tanjir. Degustacijski meni se menja sezonski, sparivanje vina je dobro promišljeno, a usluga je dotеrana bez krutosti. Ovo је restoran za romantičnu večeru, а nе porodični haos. Očekujte 55 do 75 evra po osobi. Zaključak: Limasolov najjači fine dining izbor uz vodu, vredan svakog evra.
5. zasluženo drži svoju poziciju uz more. Tanjir plodova mora za dvoje je obavezna narudžbina: roštilj hobotnica, škampi, kalamari i sve belo ribe što je stiglo tog jutra. Cene su više nego u starom gradu - očekujte 35 do 50 evra po osobi s vinom - ali kvalitet to opravdava, a pogled na zalazak sunca s terase je neometan. Zaključak: primorski luksuz koji zaista ispunjava obećanje.
6. је vaш odgovor kada se grupa ne može dogovoriti oko jedne kuhinje. Kiparski meze je tu rame uz rame s međunarodnim jelima, а porcije su velikodušne. Puni se petkom i subotom uveče, pa rezervišite do četvrtka ako želite sto na terasi. Zaključak: restoran pomiritelj za grupe s različitim ukusima.
Najbolja strategija za Molos: stignite oko 18h, prošetajte celu promenadu i odaberite mesto na osnovu toga što izgleda i miriši pravo. Između 18:30 i 19:30 leti, svetlost duž ovog poteza је najlepša besplatna zabava u gradu.
3. Limasolska marina i Enaerios: Za šta zapravo plaćate
Skok u cenama primećujete čim sednete u marini. U pozadini se ljuljaju superjahte, arhitektura је moderna i nova, a restoranski enterijer ima prave budžete iza sebe. Može se osećati kao da ste u drugom svetu u odnosu na šarm starog grada s njegovim raspadajućim fasadama. Stoga bi trebalo da tačno znate gde vaš novac vredi trošiti, a gde samo subvencionirate tuđi pogled na jahtu.
7. je najistaknutiji, i jedino mesto gde bismo vam rekli da rezervišete bez oklevanja. Testo se pravi u kući, а rebarca su jedan od najboljih odrezaka koje smo probali na ostrvu. Očekujte 60 do 80 evra po osobi za večeru s pićima. Zaključak: jedini pravi destinacijski restoran u marini. Vredi cene za posebnu noć.
8. premošćuje jaz između opuštenog i otmenog. Italienski ugođaj, s tankim korama pica koje su bolje nego što bi trebale biti za tu cenu, uz rizote i roštilj ribu. Primetićete lokalne profesionalce kako ovde jedu utorkom, što vam govori nešto o doslednosti. Zaključak: restoran u marini koji ne deluje kao da previše pokušava.
9. bolje funkcioniše kao celodevni izbor, i evo saveta koji će vam uštedeti novac: dođite na brunch umesto na večeru. Shakshuka i eggs royale su odlični, kafa је dobra, a potrošićete upola manje nego što košta večernji meni, uz jednako prijatno iskustvo. Uveče se pretvara u koktел barsku atmosferu s lakim zalogajima - prijatno, ali ne neopхodno. Zaključak: brunch mesto koje slučajno servira i večeru, а ne obrnuto.
Nešto o čemu vas niko ne upozorava: marina је tokom radnih dana tiša nego što biste očekivali, а vikendom znatno bučnija nego što biste poželeli za mirnu večeru. Ako planirate tihу godišnjičnu večeru u RRR, idite sredom.
4. Agios Athanasios i Germasogeia: Gde jedemo u slobodne dane
Ovde ćete pronaći najbolje restorane u Limasolu koje nijedan turistički blog ne pominje. Stambene predgrađe istočno od centra ne izgledaju impresivno s glavnog puta. Iza benzinskih pumpi i stambenih zgrada, međutim, naći ćete restorane pune kiparskih porodica koje naručuju na grčkom i dele ogromne tanjire. Verujte prepunim parkinzima, а ne natpisima.
10. radi tačno ono što ime obećava. Domaća kiparska kuhinja u ambijentu koji izgleda kao nečija prava kuća - jer i jeste bila. Musaka је merilo prema kome procenjujemo svaku drugu musaku. Stifado (goveđi gulaš s lukom) kuva se polako i ima duboko ukusan ukus. Cene se kreću oko 12 do 18 evra za glavno jelo. Zaključak: najbliže što ćete doći jelovniku kiparske bake a da vas nije usvojila.
11. znači „mali tanjiri", i to je format. Naručite pet ili šest jela za dvoje i delite sve. Roštilj loukaniko (kiparska kobasica) је dimljeno i blago slatko od semenki korijandera, a salata od cvekle s lokalnim kozjim sirom је tiho otkriće. Zaključak: pametan izbor kada želite raznovrsnost bez obaveze punog meze maratona.
12. је kvartovska roštiljnica gde se souvlaki peče na ćumuru po narudžbini, a mešano meso dolazi s više mesa nego što iko razumno treba. Bučno је, bez pretenzija i prijatno za gotovinu. Zaključak: čisti proteini, nula pretenzija, tačno ono što želite posle dana na plaži.
Ako boravite u vili u istočnom delu grada, poput naše vile u Agios Tychon s privatnim bazenom, ova mesta postaju vaša večernja rutina. Ješćete bolje i trošiti manje nego uz more, zagarantovano.
5. Zakaki i Omonia: Ulična hrana, pekare i jeftine poslastice
Sada ulazimo u pravo lokalno područje, i iskreno, ovo je odeljak koji smo poželeli da nam neko napiše pre mnogo godina. Zakaki i područje Omonije smešteni su zapadno od centra, u radničkom delu Limasola koji većina posetilaca nikada ne vidi. Jelo ovde nije romantično. Funkcionalno је, brzo i neverovatno pristupačno.
13. kandidat је za najbolji souvlaki wrap u gradu. Svinjetina ili piletina, s roštilja, punjena u toplu pitu s paradajzom, lukom, peršunom i obilnim prelivom tzatzikija. Tri do četiri evra. Jesti ćete ga stojeći za šankom ili na plastičnoj stolici napolju, i to će biti jedna od najboljih stvari koje jedete tokom cele nedelje. Zaključak: najzadovoljnija četiri evra u Limasolu, bez takmičenja.
14. је tehnički na rubu starog grada, ali privlači omonisku publiku radi svog mezea. Bez menija. Sednete, hrana počinje da stiže i ne prestaje oko 14 jela. Poslednji put smo izbrojali da је račun iznosio oko 18 evra po osobi za dovoljno hrane da se nahrani malo selo. Haotično је i divno. Zaključak: definitivno iskustvo limasolskog mezea i jedan od najboljih restorana u Limasolu po vrednosti za novac.
Za jutarnje pecivo, pitajte za najbližu tradicionalnu pekarу koja pravi sveže koupes (ljuske od bulgurea punjene začinjenim mljevenim svinjetinom, a zatim pržene u dubokom ulju). Koštaju oko jedan evro svaki i najukusniji su kad ih pojedete u roku od 30 sekundi od kada vam budu predati, još prevreli, dok mast probija kroz kesu od papira. Opećićete jezik. Neće vam biti žao.
6. Colombo i Potamos Germasogeia: Kuda Limasol ide dalje
Evo nečega vrednog zapamtiti ako planirate povratni posет. Najnovija gastronomska energija Limasola živi u oblasti Colombo i duž Potamos Germasogeia. Odmah ćete to primetiti: savremeni enterijer, mlađa publika, meniji koji više duguju Tel Avivu i Londonu nego bilo kojoj kiparskoj baki. Talas restorana stigao је tokom poslednjih dve do tri godine, ciljajući rastuću populaciju mladih profesionalaca i expat zajednice u gradu. Ako želite da vidite kuda ide gastronomska scena ovog grada, ovo је mesto na koje treba obratiti pažnju.
15. је najuspeliji od novih dolazaka. Obavezno naručite pačja prsa s miso glazurom - jelo zbog kojeg smo se vratili već tri puta. Prezentacija је precizna bez pretjerivanja. Cene se kreću od 40 do 55 evra po osobi. Zaključak: Limasolov najuzbudljiviji novi restoran i onaj na koji upućujemo ljude kada pitaju „gde da odemo za nešto drugačije?"
16. dobro upravlja prelaskom s bruncha na večeru, i to је vaš najbolji izbor ako је iko u vašoj grupi vegetarijanac. Odrezak od karfiola s tahinijem i nаrom bolji је nego što zvuči, a lista koktela је inventivna bez da deluje nasilno. Zaključak: biljno orijentisana opcija na koju mesojedi neće žaliti.
Dajte ovom delu grada još dve godine. Neki od ovih restorana takmičiće se sa starim gradom za naslov najboljeg obroka u Limasolu.
Kako da se prehranjujete kroz Limasol kao lokalni stanovnik
Sada imate 16 restorana u šest kvartova i jedan pekarski savet koji sam po sebi vredi čitanja. Evo kako da izvučete maksimum iz svega toga.
Rezervišite unapred za restorane u marini i uz more petkom i subotom. Svuda drugde, ulaz bez rezervacije funkcioniše većinu večeri.
Ručni meniji su vaše tajno oružje. Mnogi srednje cenovni restorani nude dva jela za 12 do 15 evra između podne i 15h. Isti obrok uveče košta dvostruko. Mi jedemo glavni obrok za ručak i zadržavamo večeri lakim. Radite to nedelju dana i uštedićete dovoljno da opravdate jedno pravo rasipanje u Capriceu ili RRR-u.
Bar jednom tokom boravka naručite potpuno meze iskustvo. Ne skraćenu turističku verziju sa šest tanjira, već pravo: 15 do 20 jela koja stižu tokom 90 minuta. Zanettos to radi najbolje, ali svaka taverna starog grada s natpisom „meze" na tabli će isporučiti. Dovedite strpljenje i prazan stomak.
Ako razmišljate o dužem boravku u Limasolu, sama gastronomska scena to opravdava. Dve nedelje su dovoljne da prođete kroz svaki kvart. Mesec dana vam omogućava da pronađete svoja stalna mesta. A kad jednom razumete zašto Kipar privlači ljude iznova i iznova, shvatićete da је kultura trpeze veliki deo toga.
Birajte smeštaj u Limasolu na osnovu toga gde želite da jedete, а ne samo gde želite da spavate. Centralna baza stavlja šest ovih kvartova na udaljenost od 15 minuta hoda ili pet evra taksijem. To vredi više od bazena koji ćete koristiti dva puta.
