Бег навише: Планине Тродос на Кипру током лета
Ваздух се променио на 1.200 метара. Лимасол смо напустили четрдесет минута раније у аутомобилу који је личио на конвекциону пећницу, са спуштеним прозорима и сланим ваздухом довољно густим да га осетите на језику. Негде иза последње кружне раскрснице, поред виноградa који се пеку на равном поподневном светлу, пут је почео да пење и свет иза ветробрана се променио. Бор. Хладни бор, и очитавање температуре на контролној табли које је падало по један степен у исто време. Када смо стигли до Тродос трга, бројило је показивало 24°C. Доле на обали, било је 38.
Та разлика од четрнаест степени је суштина приче, заправо. А некако, већина посетилаца Кипра то никада не открије.
Када Обала Гори, Планине Тродос Дишу
Када Обала Гори, Планине Тродос Дишу
Јул и август на јужној обали могу бити величанствени, али могу бити и исцрпљујући. Плаже набијене раме уз раме до 10 ујутро. Тротоари који зраче топлотом до поноћи. Терасе ресторана под магловитим вентилаторима који вас чине да осећате као да вас полако кухају уместо да вас хладе. Волимо обалу, али смо научили да бежимо навише када живин стуб пређе 35.
Планински ланац Тродос пружа се преко западне половине острва попут кичме, достижући врхунац на Планини Олимп на 1.952 метра. Зими носи снег. Лети носи нешто скоро подједнако ретко на Кипру: хлад, поветарац и врсту тишине која вам спушта рамена за два инча. Села овде горе раде у потпуно другачијем темпу. Нико не жури. Нико не зноји кроз ручак.
Ако планирате своје прво путовање на Кипар, видећете плаже у свакој брошури. Нећете видети планине. То је празнина коју вреди попунити, јер летовање на планинама Тродос на Кипру није утешна награда за облачан дан. То је одредиште које заслужује своје место у сваком итинерару.
Вожња навише: Где се Кипар Трансформише Около Вас
Трансформација се дешава брзо. Из Лимасола, главна рута кроз Тримиклини траје око 45 минута до Платреса и отприлике сат времена до Тродос трга. Из Пафоса, прилаз кроз долину Диаризос је дужи, ближи 90 минута, али је по свему судећи лепши. Ми волимо руту преко Пафоса за прву посету и руту преко Лимасола за сваки наредни повратак.
Ево шта вам нико не каже: кренете пре 9 ујутро или после 15 часова. Поподневна вожња навише је у реду, али пропуштате светлост. Рано ујутро, долине се пуне меком измаглицом и борове шуме светлуцају бакарно на ивицама. Касно поподне, сенке се пружају далеко преко пута и температура пада са сваким заокретом у облику укосице. Једном смо избројали седамнаест узастопних заокрета на путу изнад Педуласа, а да нисмо видели ни један аутомобил. Само ми, планина и мирис топле смоле кроз отворене прозоре.
Платрес се нежно наговештава. Ваздух се хлади за још један степен. Платане се појављују уз пут, са крошњама које преламају сунчеву светлост у зелено и злато. Чујете текућу воду пре него је видите. И одједном сте у селу које личи мање на Кипар а више на заборављени кутак швајцарских Алпа, само да Швајцарски Алпи послужују халуми и командарију.
Платрес: Срце Тродос Лета
Платрес: Срце Тродос Лета
Платрес је стекао свој углед пре века, када су британски колонијални официри долазили овде да побегну од обалске врућине. Градили су гостионице са дрвеним капцима и верандама које окружују цео објекат. Неке од тих зграда и данас стоје у близини сеоског трга, са каменим зидовима прекривеним пузавим јасмином.
Данашња варошица је компактна и погодна за пешачење. Централни трг са два или три кафића, неколико сувенирница које успевају да не буду страшне, и мрежа засенчених стаза које водe у околну шуму. Лепо је, без претеривања.
Главна атракција је стаза до водопада Каледонија. Шетња од 3 км, у једном смеру, кроз густу шуму пратећи поток низбрдо до водопада висоног 12 метара, који тече чак и у августу. Стаза је добро одржавана, скоро у потпуности засенчена и довољно хладна лети да ћете желети лагани слој за првих двадесет минута. Ову шетњу смо радили са децом старом свега шест година, са бакама и декама у седамдесетим и једном, незаборавно, са пријатељем у потпуно неприкладним сандалама. Сви су стигли. Сви су рекли исто: „Зашто нам нико није рекао за ово?"
Ако долазите са породицом, Платрес је село Тродоса у које бисмо вас прво упутили. Стаза до водопада даје деци нешто да раде, а то није екран. Кафићи имају сладолед. Шума има прави шишарке за сакупљање. То функционише.
Напомена о простору хотела Forest Park у горњем делу села: погледи са тераса овде, гледајући на југ кроз крошње дрвећа ка далекој обали, вредни су десет минута хода од трга, чак и ако не одседате тамо.
Византијске Стазе и Осликане Цркве: Култура на Висини
Византијске Стазе и Осликане Цркве: Култура на висини
Негде током нашег трећег или четвртог путовања у Тродос, престали смо да доживљавамо планине као пејзаж и почели смо да обраћамо пажњу на оно што је унутар зграда. То је све променило.
Десет византијских цркава у Тродосу је на УНЕСКО-вом Листу светске баштине. Десет. Разасутих по селима кроз која већина посетилаца пројури. То нису велике катедрале. То су мале, са крововима попут шупе, камене грађевине које споља изгледају неупечатљиво. Ступите унутра и зидови избијају фрескама старим 900 година у кобалту, окри и злату.
Агиос Николаос тис Стегис у Какопетрији је наш омиљени за прву посету. Црква се налази у храстовом гају тик изван села, хладна и мрачна, са мирисом воска за свеће и старог камена. Фреске обухватају пет векова, слојевито постављене једна преко друге, и старалац ће вас кроз њих провести ако га питате. Нема реда за чекање. Ретко када име ко другo тамо.
За нешто драматичније, Кикос манастир седи високо у западном Тродосу, отприлике 45 минута од Платреса узавијаним планинским путем. То је најбогатији и најпознатији манастир на Кипру, основан у 11. веку, неколико пута обновљен и украшен довољно златног мозаика да прилагоде ваше очи. Само двориште, са осликаним тремовима и планинским погледима, оправдава вожњу. Кикос привлачи више посетилаца него осликане цркве, али чак и у врхунцу сезоне никада нисмо сматрали да је непријатно препуњен. Стигните пре 11 ујутро да бисте имали простор да га у потпуности доживите и останите довољно дуго да прошетате горњом терасом где се тишина таложи.
Овај културни слој је оно што Кипар чини нечим више од одредишта за плажу. Можете пливати целог јутра, возити се навише после ручка, стајати унутар хиљаду година осликане теологије средином поподнева и бити назад на обали на вечеру. Веома мало острва вам то омогућава.
Шта Јести, Где Седети и Зашто Дуги Ручак Припада Планинама
Планинска храна на Кипру је другачија од обалске хране, и то мислимо као велику похвалу.
Пастрмка је у фокусу. Хладни планински потоци хране мале фарме широм Тродоса, и риба се појављује на скоро свакој менији кафане, пржена на тави са лимуном и бадемима или једноставно на жару. Ресторан Платрес Трут Фарм ово ради добро, послужено на тераси са погледом на поток који храни саму фарму. Свежина овде није маркетиншка тврдња. То је видљива чињеница.
У Педуласу, долинском селу познатом по воћњацима трешања и УНЕСКО-вој листи Цркве Арханђела Михаила, неколико породичних кафана послужује планинску кобасицу, стифадо и локалне трешње у сезони. Село је мање и мање посећено од Платреса, а то је управо зашто храна делује личније. Јести оно што је нечија бака одлучила да скува те јутро.
Наш тајни избор за потпун планински оброк је Линос Ин у Какопетрији (4,5 звездица, 380+ Гугл рецензија). Смештен унутар обновљене камене куће са ниским плафонима и двориштем засенченим орахом, мени обухвата споро кувано јагњеће месо, сеоску кобасицу и лукумадесе. Те пржене куглице теста, натопљене медом, стижу за сто и даље пуцкетају. Наручили смо превише на нашој последњој посети. Нисмо ни за шта жалили.
Прави савет: не планирајте превише заустављања. Изаберите једно село, једну стазу, један дуги ручак. Тродос награђује оне који седну и остану. Планинска вечера овде, када се ваздух охлади на 18 или 19 степени и вечерате напољу под правим звездама уместо под светлосним загађењем, вреди више него иједна листа за проверу.
Искористите Максимум: Излет или Ноћење?
Излет у току дана функционише. Из Лимасола, можете бити у Платресу за мање од сат времена, урадити стазу до водопада, ручати, истражити осликану цркву и вратити се раним вечером. Из Пафоса, додајте тридесет минута у сваком смеру и узмите руту кроз долину Диаризос. Обоје је потпуно изводљиво, нарочито ако имате изнајмљени аутомобил. На Тродосу вам је апсолутно потребан.
Ноћење откључава нешто до чега излет у току дана не може да допре. Јутра у планинама, пре него стигну дневни посетиоци, имају мирноћу коју је тешко описати. Измаглица седи у долинама. Птице које никада не чујете на обали испуњавају тишину. За свакога ко тражи потпуно искуство летовања на планинама Тродос на Кипру, једна ноћ потпуно мења путовање. Какопетрија и Платрес имају мале гостионице и бутик хотеле по разумним ценама, обично 60 до 90 евра по ноћи лети.
Наша искрена препорука за већину посетилаца: задржите своју обалску базу и уградите један или два планинска дана у своју недељу. Контраст је суштина. Желите плажу, базен, топле вечери на тераси са погледом на море. Желите и дан када се ваша плућа напуне борским ваздухом и ваша рамена се коначно опусте.
Ваш Базни Логор: Где Одсести за Потпуно Искуство
Најбољи излети у Тродос почињу од добро смештеног обалског смештаја. Лимасол вас поставља најближе, са планинским путем који почиње практично на северном ободу града. Пафос нуди нешто дужу, али сликовитију вожњу, а смештај на Афродити Хилсу налази се на савршеном средишту између обале и подгорja, отприлике 40 минута од првих села Тродоса.
Гледали смо госте да напуштају своју вилу у 9 ујутро, проведу цео дан у планинама и врате се до 19 часова поцрвенели од планинске висине, причајући о осликаним светитељима, пастрмки и том невероватном хладном ваздуху. То је дан путовања које прво спомену када питамо шта их је посебно импресионирало.
Базен за повратак, тераса за вечер и планине удаљене сат времена. То је поставка која функционише. Прегледајте наше виле широм Кипра да бисте пронашли право полазиште, а затим пустите Тродос да уради остало.
Планине ће и даље бити тамо када обала постане превруће. Увек јесу.
