כפרי הפנים של קפריסין: 7 מקלטים מדורגים אל לב ההרים של האי
ערפל הבוקר ישב נמוך בעמק כמו חלב שנשפך. עצרנו בפניה חדה איפשהו מעל Omodos, המנוע מתקתק, החלונות פתוחים, והצליל היחיד שנשמע היה תרנגול שמפסיד בוויכוח עם הדממה. למטה, שורות גפנים פסו את המדרון בירוק ובנחושת. מעלה, פסגות ה-Troodos קלטו את האור האמיתי הראשון של היום.
ולא גרגר חול אחד היה מעורב בכך. זו האנרגיה של הרשימה הזו.
למה כפרי הפנים של קפריסין ראויים למקום במסלול שלכם
90% מהמבקרים בקפריסין לא עוזבים אף פעם את החוף. אנחנו מבינים. החופים מספקים את הסחורה, הטברנות על שפת הים מצוינות, והים התיכון עושה את הטורקיז הבלתי אפשרי הזה כל אחר הצהריים. אבל הנה האמת: אם תדלגו על הפנים, תפספסו את הנשמה האמיתית של האי.
רגלי הרי ה-Troodos והפנים של Paphos יושבים בין 400 ל-1,400 מטר מעל פני הים. הטמפרטורות צונחות ב-8 עד 10 מעלות בקיץ. הקצב צונח עוד יותר. כאן למעלה תמצאו כנסיות יונסק"ו עם ציורי קיר בני 800 שנה, יינניים שמשפחותיהם עיבדו את אותן המדרגות במשך מאות שנים, וכפרים שאוכלוסייתם מרחפת בספרות כפולות. אם אתם מתכננים טיול לקפריסין ורוצים יותר מכוויות שמש ומקלות סלפי, זהו הסטייה שלכם.
דירגנו את שבעת כפרי הפנים של קפריסין לפי עוצמת החוויה שהם מעניקים למבקר לראשונה. כל אחד מהם מתגמל חצי יום או יותר. כמה מהם יכולים להחזיק אתכם לסוף שבוע אם תרשו לעצמכם.
1. Omodos: הכפר שהשלים את האומנות של יין ואבני ריצוף
אין תחרות על המקום הראשון. Omodos מספקת את חוויית הכפר המושלמת ביותר באי, והיא עושה זאת בביטחון שגובל בהתגאות.
התחילו בפלטיה. הכיכר המרוצפת עוטפת את מנזר Timios Stavros, יסוד ביזנטי שמכיל את מה שהמאמינים סבורים שהוא שבר מהצלב הקדוש וחתיכה מהחבל הקדוש. בין אם עתיקות קדושות עניינכם ובין אם לא, חצר האבן של המנזר, פנימו הקריר והמוזיאון הקטן שבו שווים בהחלט 30 דקות. הכניסה חינם.
צאו החוצה והכיכר קמה לחיים. חנויות משפחתיות מוכרות commandaria, יין הקינוח המתוק ענבר הצבע שמיוצר באזור זה מאז מסעות הצלב. Zivania, הרוח חריפה מענבים של קפריסין (45 עד 50% אלכוהול, תלוי מי מזקק), מוגשת בנדיבות מזדמנת. ב-Ktima Dafermou Winery תוכלו לטעום מבחר מעודן יותר בחדר טעימות אמיתי. יינות ה-Maratheftiko האדומים שלהם הם מהטובים שטעמנו בגבעות Limassol.
Omodos גם שומרת על מסורת תחרת ה-lefkaritika, אם כי האומנים כאן מעטים מדי שנה. זוהי מלאכה בדורה האחרון, וראייתה מתורגלת על סף בית בכפר היא חוויה שקטה ויוצאת דופן.
הקצו לפחות שעתיים. שלוש אם רוצים ארוחת צהריים. הכפר יושב 40 דקות צפון-מערבית ממרכז Limassol, מה שהופך אותו לטיול יום קל אם אתם שוהים בעיר. סופי שבוע בקיץ מושכים סיורים באוטובוס לקראת אמצע הבוקר, אז הגיעו לפני 10 בבוקר או בקרו ביום חול.
הפסיקה שלנו: ביקור הכפר המתגמל ביותר בקפריסין. אם יש לכם זמן לתחנה אחת בלבד ברשימה הזו, זו היא.
2. Lefkara: תחרה, כסף, וסיפור שאפילו Leonardo לא יכול היה לעמוד בפניו
ל-Lefkara יש את סיפור המוצא הטוב ביותר מבין כל הכפרים ברשימה זו. האגדה מספרת שלאונרדו דה וינצ'י ביקר כאן ב-1481 וקנה חתיכת תחרה מקומית, שנאמר כעת כי היא תלויה בDuomo של מילאנו. ההיסטוריונים מסייגים בנקודה הזו. הכפר לא אכפת לו. הוא נושא את הטענה ביופי.
התחרה אמיתית ומרהיבה. Lefkaritika היא מסורת תחרת מחט שמוכרת על ידי יונסק"ו כמורשת תרבותית בלתי מוחשית. אפשר לראות אותה מיוצרת במוזיאון לרקמה מסורתית וצורפות כסף, שם סדנאות הפיליגרן זוכות לקרדיט שווה. לצפות באומן המכופף חוט לדפוסי פרחים עם לא יותר מאשר צבת וסבלנות זה מהפנט בדרך מוזרה.
מעבר למלאכות, Lefkara היא פשוט אחד הכפרים הפוטוגניים ביותר בים התיכון המזרחי. קירות מסוידים לבן. משקופי אבן מתקופת ונציה. סמטאות צרות שמטפסות ומתפתלות ונפתחות פתאום לנופי עמק. סצנת בתי הקפה השתפרה דרמטית בשנים האחרונות, עם בתי קפה מיוחדים שיושבים כעת לצד הקפנייא המסורתיים. אפשר לקבל אספרסו מוכן כראוי ליד שולחן של קשישים שמשחקים טאבלי.
Lefkara יושב במרחק שווה מ-Limassol ומ-Larnaca, בערך 40 דקות מכל אחד ממרכזי הערים. שלבו אותה עם נסיעה דרך ההתנחלות הניאוליתית של Choirokoitia (אתר יונסק"ו נוסף, 15 דקות דרומה) ליום תרבות מלא.
הפסיקה שלנו: הכפר עם השכבות העמוקות ביותר. מלאכת יד, אדריכלות ותעודות יונסק"ו הופכים אותו לחובה לכל מי שרוצה להבין את קפריסין מעבר לקו החוף.
3. Kakopetria: אוויר צונן, טחנות מים וציורי קיר ששווים את הנסיעה לבדם
כשאוגוסט מגיע והחוף רותח ב-38 מעלות, תושבי Nicosia עושים משהו הגיוני. הם נוסעים 50 דקות דרומה-מערבה ל-Kakopetria, שיושבת על 660 מטר ולעתים נדירות עוברת 30.
הרובע הישן הוא האטרקציה. אזור מורשת מוגן של בתי אבן ממוסגרי עץ, חלקם מתקופת ונציה, מסתדרים לאורך שני גדות נהר ה-Kargotis. בניינים נשענים זה על זה מעל סמטאות צרות כל כך שאפשר לגעת בשני קירות בו זמנית. מים עדיין זורמים דרך תעלות טחנה ישנות מתחת ליסודות. זה מרגיש פחות כמו כפר ויותר כמו תפאורה, חוץ מזה שאף אחד לא עיצב אותו. הוא פשוט שרד.
חמישה קילומטרים דרומה, הכנסייה המצוירת של Agios Nikolaos tis Stegis עומדת בפינת יער מתחת לגג עץ תלול שנבנה להגן עליה מהשלג. בפנים, ציורי קיר משתרעים מהמאה ה-11 עד המאה ה-17. התמונות הקדומות ביותר בעלות עוצמה ביזנטית גולמית שאף תצלום אינו יכול לתפוס. זו אחת מעשר כנסיות מצוירות ב-Troodos הרשומות ברשימת מורשת עולמית של יונסק"ו, והנגישה ביותר מ-Kakopetria.
פורל מים מתוקים, שגודל בעמק, מטוגן במחבת עם לימון ומוגש על טרסה מעל המים. אוכל פשוט בסביבה שגורמת לו להרגיש משמעותי.
Kakopetria עובדת נהדר גם כבריחה חורפית. שלג מאפר את הכפר פעמיים או שלוש בין דצמבר לפברואר, וקור ההרים הופך את הטברנות האלו למקלטי אח לוהט.
הפסיקה שלנו: הכפר הטוב ביותר להתקרר בקיץ ולחבק את הקור בחורף. שתי חוויות שונות לחלוטין, שתיהן מצוינות.
4. Lofou: קטן מספיק לשנן בצהריים אחד
אוכלוסייה: פחות מ-100. בתי מלון רשתיים: אפס. שילוט: מינימלי.
זו המגרש המכירה, וזו מגרש מבריקה.
Lofou יושבת על רכס בגבעות Limassol, מביטה דרומה לכיוון החוף דרך פתח בהרים. ביום בהיר אפשר לראות את הים. ברוב הימים, לא תאכפת לכם, כי כל מה שראוי להסתכל עליו נמצא בטווח של 200 מטר ממקום עמידתכם.
הכפר זכה בפרסים על תוכנית האגרוטוריזם שלו. בתי אבן מפוארים, חלקם נטושים עשרות שנים, שוחזרו לאכסניות שמשמרות את הקשתות המקוריות, הקירות העבים ופריסות החצרות תוך הוספת הדברים שאתם באמת צריכים: מיטות טובות, אינסטלציה עובדת, Wi-Fi אמין. Lofou Agrotourism Guesthouses מציעה את החוויה הזו במלוא האותנטיות שלה.
טיילו בשבילי הכרמים בבוקר מוקדם. בקרו במוזיאון בית הבד הקטן. שבו בכיכר ושתו קפה חזק כל כך שהוא כמעט מציג את עצמו. לנוסעים שרוצים יותר מסוף שבוע של סוג כזה של שקיעה, שכירות לשהייה ממושכת בגבעות Limassol פותחת את האפשרות של שבועות שמתחלפים בין ההרים לחוף.
Lofou נמצאת 30 דקות מLimassol. זה מרגיש כמו מאה שנים אחורה.
הפסיקה שלנו: חוויית הטיול האיטי הטהורה ביותר ברשימה. בואו לכאן כשאתם רוצים שבהחלט כלום לא יקרה, ביופי.
5. Fikardou: המוזיאון בשטח הפתוח שהוא בעצם כפר אמיתי
זה הכפר שמפתיע אנשים. Fikardou זכתה בפרס Europa Nostra של מועצת אירופה לשימור מורשת, וכשמגיעים, מבינים מיד למה.
הכפר הוא, למעשה, רחוב מהמאה ה-18 כמעט ללא פלישה מודרנית. אין חנויות רשת. אין שלטים מוארים. אין רהיטי פלסטיק על המרפסות. שני בתים משוחזרים מהווים את מוזיאון הכפר של Fikardou, והליכה בהם היא כמו כניסה לסרט תיעודי על חיי הכפר הקפריסאי: נולים עשויי עץ, כדי אחסון חרס, מיטות חבל, אחי אבן מושחרים מדורות של אש בישול.
Fikardou עצמה קטנה ואפשר לראות אותה תוך שעה. אבל הערך האמיתי הוא הנסיעה. שלבו אותה עם ביקור במנזר Machairas, מנזר פעיל בסביבה דרמטית של יערות אורן 15 דקות דרומה. הדרך מתפתלת דרך יער לאומי Machairas, ובאביב הפרחים הבריאים לצד השוליים הם מוגזמים בצורה הטובה ביותר האפשרית.
בביקורנו האחרון ספרנו בדיוק שני אנשים אחרים. שניהם היו צופי ציפורים.
הפסיקה שלנו: הערך המוערך בחסר ביותר ברשימה. Fikardou מעניקה את התחושה הנדירה של גילוי אמיתי, שהרווחתם ביושר.
6. Vouni: שם היין רציני והנופים חינם
עמוק בפנים של Paphos, Vouni יושבת מעל עמק נהר Diarizos בנוף שמרגיש כמעט טוסקני. כרמים מדורגים. קירות אבן שמתמוטטים בעדינות לתוך פרחי בר. עצי חרוב כה עתיקים שהתכופפו לצורות ארכיטקטוניות.
Vouni Panayia Winery היא כוכב האטרקציות ואחת מיצרניות היין המוערכות ביותר באי. יינות ה-Maratheftiko, Xynisteri ו-Promara שלהם זכו במדליות בתחרויות בינלאומיות. חדר הטעימות מביט אל העמק עם אותו סוג של נוף שעולה לכם 15 יורו בבר גג ב-Limassol. כאן הוא מגיע חינם עם ארבעה יינות לטעימה.
חורשות שקדים פורחות בוורוד ולבן בפברואר. קפלות ביזנטיות יושבות בגבעות הסביבה, רובן נעולות אך יפות מבחוץ. האוויר נושא שרף חם וחרוב מיובש, ריח שאי אפשר לתאר ואי אפשר לשכוח.
לארוחת צהריים, נסעו עשר דקות לכפר השכן Agios Nikolaos, שם מספר טברנות קטנות מגישות כבש שבושל בתנורי חרס חיצוניים. אם אתם מתבססים בPaphos, Vouni נמצאת 40 דקות צפון-מזרחה ומשתלבת באופן טבעי עם לולאה דרך כפרי היין של עמק Diarizos העליון.
הפסיקה שלנו: יעד היין החזק ביותר ברשימה, שמוגבה על ידי סביבת עמק שמצדיקה את הנסיעה בפני עצמה.
7. Kalopanayiotis: מעיינות גופרית, ציורי קיר וגיא שנשאר ירוק כל השנה
הערך האחרון שלנו הוא גם הממוקם בצורה הדרמטית ביותר. Kalopanayiotis תופסת את הרצפה והקירות של גיא מיוער צר במערב ה-Troodos. עצי דולב, חורשות אגוז וגני ירק נשפכים במורד מדרגות לנחל שזורם כל השנה. אם זה עתה נסעתם מעלה מהמישור החופי היבש, הירוק מדהים.
אנשים מגיעים לכאן בגלל מעיינות הגופרית מאז העת העתיקה. המים עולים חמים ועשירים במינרלים, ומפעילים מקומיים בנו סביבם סצנת ספא צנועה. אין כאן דבר פלאי. בריכות אבן, חדרי טיפולים שקטים, וריח הביצה הקל של הגופרית שמפסיקים להרגיש אחרי עשר דקות.
בתחתית הגיא, מתחם מנזר Agios Ioannis Lampadistis הוא אתר כנסייה מצוירת נוסף של מורשת עולמית של יונסק"ו. שלוש כנסיות שנבנו אחת בתוך השנייה לאורך מאות שנים עוקבות יושבות מכוסות תחת גג עץ ענקי אחד. ציורי הקיר בפנים נעים מביזנטי של המאה ה-13 ועד איטלו-ביזנטי של המאה ה-15, והאיכות מתחרה בכל דבר ב-Ravenna בשבריר מהצפיפות.
Kalopanayiotis היא יעד חורפי מצוין. ה
